През летните дни наистина търсим освежаване, Предлагаме ви една проста рецепта за домашно приготвени сорбета, на които мога най-много да устоя на изкушението от плодове
Попсулите от сорбет са идеално лятно освежаване
Историята на сорбета е по-дълга, отколкото бихте очаквали и е свързана с името на легендарния, но не особено популярен римски император Нерон, който през живота си основава сложна и скъпа линия от бегачи между италианските градове и планините. Благодарение на усилията им римското благородство е имало достъп до това изключително и модерно ястие - смес от лед и плодове.
За лятно освежаване се нуждаем само от:
- 3 чаши малини (замразени)
- 1/4 чаша подсладено кондензирано мляко
Начин на приготвяне:
- Смесваме малините с подсладено кондензирано мляко.
- С помощта на миксер с ръка или стойка, разбърквайте за около 4 минути, докато стане гладка и кремообразна.
- Напълнете формичките за моркови със сорбет и замразете за поне 4 часа.
- Съхранявайте във фризера за максимум 6 седмици.
Съвет: Ако вашите форми не разполагат с чукове, прикрепени към капака - след 30 минути от поставянето на сместа във фризера, ние ще вмъкнем дървени чукове в нея и ще я върнем във фризера.