най-строгото

22.5. 2018 4:20 Виното Tirnavia се счита от професионалната общественост за най-доброто, най-иновативното, но и най-строгото словашко състезание за вино.

Той се превърна в лидер в областта на въвеждането на нови съвременни елементи в системата за оценка и е първото състезание в Словакия, което позволява на винопроизводителите да решат дали искат да декантират своите вина и за колко време преди самото оценяване.

Благодарение на този подход вината се оценяват по-добре, които поради своята сложност нямат време да се покажат в пълна красота веднага след отваряне на бутилката. Това е и източникът на усилията на винопроизводителите да въведат най-добрите си вина в надпреварата, които иначе вероятно ще останат подценени.

Вино Тирнавия - жури на работа Източник: Вино Тирнавия

В сравнение с други състезания, където 88 точки са достатъчни за златен медал и 84 точки за сребърен медал, виното трябва да получи най-малко 90 точки за златния медал на Tirnavia Wine и 85 точки за сребърен медал. Тази година те отличиха три големи златни медала, 37 златни медала и 111 сребърни медала в Трнава. Организаторите с гордост обявиха, че оценяването на 85 точки е постигнало повече от 50% от състезателните вина. „Нивото на изложените вина се увеличава от година на година. Особено вината от 2017 г. разкриха своите качества в пълна красота. „Каза Владимир Мърва, член на експертното жури и известният винопроизводител от Трнава.

Акцентът в състезанието беше изборът на шампиони във финалния кръг, където се събраха най-добрите вина от всяка комисия. Условията за присъждане на титлата шампион бяха изпълнени в десет категории. Вина от популярни винарни в Нитра, Свят Юр, Бойнице, Глоховец, Велки Кира, Велки Кртиш, Мадунице, но също и от Трнава станаха шампиони.

Champions Wine Tirnavia 2018

Пенливи вина

Sekt Pálffy бял брут, Wine Nitra, 87,33 точки, сребърен медал

Бели вина от сухи, неароматни сортове

Рейн Ризлинг 2015, Дубовски и Гранчич, 90 точки, златен медал

Бели вина от сухи ароматни сортове

Совиньон 2017, Байнах/Рева Бойнички, 90 точки, златен медал

Бели вина полусухи и полусладки

Шардоне 2015 г., полусладко, Golguz/Ферма за храни Хлоховец, 92 точки, голям златен медал

Сухи розе вина

Frankovka blue rosé 2017 Wine Mrva & Stanko Trnava, 90.33 точки, златен медал

Полусухи и полусладки розе вина

Tri Ruže 2017 розово полусухо, Wine Velkeer 1113, 90 точки, златен медал

Небарицирани червени вина

Grand Merlot Villa Busan 2015, сухо, Мовино, 85,33 точки, сребърен медал

Червени вина Barrique

Пино Ноар 2016, сухо, Дубовски и Гранчич, 90,67 точки, златен медал

Натурални сладки вина

Пино Ноар Голгуз/Ферма за храни Хлоховец, 93,67 стр., Голям златен медал

Плодови вина и медовина

Черешово вино 2017, Peter Barčák, 90 точки, златен медал

Освен това те присъдиха още няколко награди и, разбира се, други златни и сребърни медали. Престижната награда на кмета на Трнава бе присъдена на сламеното вино Devín от Châteu Topoľčianky, r. 2016. Бяха присъдени и други специални награди, като председателят на самоуправляващия се регион Трнава, кметът на Бржецлав, председателят на сдружението Malokarpatska vínna cesta, Дороти Поспишилова и асоциацията на приятелите на вино Vincech - Trnava, Асоциацията на грозде, Korok Jelínek, журналисти Tirnavia IWC и вино Vetropack.

Посетителите на Винения пролетен фестивал в Тирнавия също имаха възможност да изберат своите фаворити от най-добрите конкурентни вина. Той се проведе на 18 и 19 май директно в двора на кметството на Трнава, а на Главната улица имаше и традиционни трнавски кулинарни специалитети. Организаторите на събитието са подготвили две новости за любителите на виното тази година. Всеки, който се интересува от подобряване на своите дегустационни умения, имаше възможност да премине обучение по правилна дегустация на вино. Друга новост беше продажбата на печеливши вина от избрани винопроизводители директно на събитието.