най-добрите

Яйце лук

  • 3 твърдо сварени яйца
  • 1 глава лук
  • 2 супени лъжици меко масло
  • 1 супена лъжица заквасена сметана
  • сол и смлян черен пипер

Настъргваме твърдо сварените яйца на едро ренде, добавяме ситно нарязан лук, меко масло, супена лъжица заквасена сметана със сол и смлян черен пипер...

Яйце сурово

  • 3 твърдо сварени яйца
  • 2 крема
  • 2 супени лъжици фина извара
  • 2 супени лъжици заквасена сметана
  • сол и смлян черен пипер

Настъргваме яйцата на едро ренде . добавяме сирене, извара и заквасена сметана до гладка смес . Вкус със сол и черен пипер според вашия вкус.

Яйце от херинга

  • 2 твърдо сварени яйца
  • 1 глава лук
  • 1 кутия филе от херинга
  • 3 супени лъжици масло

Настъргваме твърдо сварени яйца на едро ренде.Добавяме ситно нарязания лук, натрошената херинга с вилица и мекото масло.Смесваме заедно до гладка смес...

От пушена скумрия

  • 1 пушена скумрия
  • 2 супени лъжици майонеза
  • 1 супена лъжица заквасена сметана
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • 1 по-малка глава лук
  • 2 твърдо сварени яйца

Почистваме пушената скумрия от костите и кожата и омесваме внимателно месото. Добавете към него майонеза, заквасена сметана, горчица и настъргано яйце на едро ренде.Добавете ситно нарязания лук и разбъркайте добре.

От яйца и с шунка

  • 3 твърдо сварени яйца
  • 5 супени лъжици майонеза
  • 100 г фина шунка

Твърдо сварените яйца се настъргват на едро ренде и се смесват с майонеза и фино смесена шунка...

Гъба с яйце

  • 3 твърдо сварени яйца
  • 8 супени лъжици майонеза
  • 100 г ситно настъргана целина
  • 100 г печени гъби

Настържете яйцата на едро ренде. Смесете ги с фино настъргана целина, добавете майонеза и охладени и пържени гъби. Смесете всичко заедно и подправете със сол и смлян пипер.

Морков лук с яйце

  • 2 по-малки моркова
  • 1 глава лук
  • 1 кутия риба в масло
  • 2 твърдо сварени яйца
  • 2 супени лъжици майонеза

Почистваме морковите и ги настъргваме само на рендета.Пържим ги с малко олио заедно с фино нарязан лук...

Изработена от твърдо сирене

  • 200 г твърдо сирене
  • 100 г масло
  • 1 супена лъжица горчица
  • сол и черен пипер на вкус

Настържете твърдото сирене на ситно ренде и смесете с маслото.Добавете 1 чаена лъжичка горчица и подправете със сол и черен пипер...

С краставица сирене

  • 250 г твърдо сирене
  • 100 г мариновани краставици
  • 1 глава лук
  • сол
  • 2 супени лъжици заквасена сметана

Почистваме лука и го нарязваме на ситно.Настържете краставиците на ситно ренде и ги оставете да се отцедят от сока . след това ги смесете с фино настърганото сирене, добавете заквасената сметана и подправете със сол...

Черен дроб на треска

  • 1 кутия черен дроб на треска
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • 3 твърдо сварени яйца
  • 1 супена лъжица майонеза
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 супена лъжица ситно нарязани билки на вкус (магданоз, лук .)

Отцедете черния дроб на треска от маслото и го смесете с настърганите яйца.Смесете майонеза и лимонов сок.Добавяме също горчица и необрязани билки.Солете и подправете на вкус.Разбъркайте до гладка.