Трябва ли всички да започнем деня с мултивитаминна таблетка? Съществува групи от хора, кои добавка витамини и минерали те трябва да поддържат здравето повече от другите. Вие ли сте от тях? На пазара ще намерите различни мултивитамини и мултиминерали с различен състав и форма. Предлагат се под формата на таблетки, капсули, напитки и днес също желирани бонбони. Прочетете за мултивитамините, техните значение през грипния период, но също потенциал рискове.

Мултивитамини

В света на добавките ще срещнете продукти със съдържание едно хранително вещество, комбинация по-полезен вещества, но също целия спектър от хранителни вещества. Терминът "мултивитамини" обхваща хранителни добавки с широк диапазон витамини, минерали, но също други съставки. Ide o популярен и практичен начин, как да допълним необходимите хранителни вещества за правилното функциониране на тялото. [12]

Човек трябва да получава, за да поддържа добро здраве 13 витамина. Те трябва да ги вземат отнякъде, с две изключения - витамин D и B3, които вие организъм той може да се създаде при определени условия. Предлагаме и списък с витамини с препоръчителния им дневен прием - референтна хранителна стойност (NRV - референтна стойност на хранителните вещества) [2] [3] [5]:

Хранителна референтна стойност (NRV) - препоръчителен дневен прием
Витамин А800 μg
Витамин Ц80 mg
Витамин D5 μg
Витамин Е12 mg
Витамин К75 μg
Витамин В1 (тиамин)1,1 mg
Витамин В2 (рибофлавин)1,4 mg
Витамин В3 (ниацин)16 mg
Витамин В5 (пантотенова киселина)6 mg
Витамин В61,4 mg
Витамин В7 (биотин)50 μg
Витамин В9 (фолиева киселина)200 μg
Витамин В122,5 μg

Все още не сме споменали минерали, които също са важни за хората. Те са разделени на основно и проследяване, защото се намират в човешкото тяло през различни суми. За по-добра идея ги представяме в ясна таблица [4]:

Основни минералиМикроелементи
ХлоридФлуор
КалийChrome
ФосфорЙод
МагнезийМанган
СяраМед
НатрийМолибден
КалцийСелен
Цинк
Желязо

Би било чудесно и идеален да приеме всички хранителни вещества в адекватно количество от диетата. Опитайте се да помислите за вашата диета за последния месец например. Вие сте консумирали достатъчно плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни а протеинови източници? Ако сте отговорили в духа - да, искрено ви поздравяваме и може би ви завиждаме, защото голяма част от обществото не е в състояние да се задоволи с хранителни вещества от храната по различни причини. Витамините и минералите са практично решение в този случай мултивитамини. [1]

Защо да приемате мултивитамини?

Би било идеално да приемате витамини и минерали от диетата, като плодове, зеленчуци и други необходими съставки. Наистина ли вашата диета е толкова балансирана и вие контролирате прием на всички минерали и витамини? Мултивитамините са практично решение, не е нужно да контролирате количеството витамин С или желязо във вашата диета, защото ги имате директно върху опаковката на продуктите. Освен всичко друго, консумацията на плодове и зеленчуци е страхотна, не с възрастта хранителните ни нужди се увеличават, и в същото време има организъм по-голям проблем с усвояването на хранителните вещества. [21] Не на последно място, причината за недостига на хранителни вещества може да е конкретна диета, като веганството или трудности при усвояването на определени хранителни вещества от диетата.

Как да изберем мултивитамин?

Предложението е широко, опаковката е цветна, но тяхната дозите са различни. Как определяте най-добрия мултивитамин за попълване на липсващите хранителни вещества? Някои хора предпочитат повече таблетки, други определено ще предпочетат питие или плюшено мече. Окончателното решение зависи от вас, но все пак имаме няколко съвета, които да ви помогнат да вземете решение за мултивитамини. [6] [7]

  • Прочетете съдържанието на папките - в допълнение към броя на хранителните вещества, открити в мултивитамините, трябва също проверете съдържанието им. След това решете между продукти, които се доближават до количеството активни съставки RDA (Препоръчителна хранителна добавка). Накратко RDA или AI (Адекватен прием) показва хранителни стойности, които трябва да бъдат приети за поддържане на здравето. Приемът на добавки над препоръчителната дневна доза може да има странични ефекти.

Въпреки това, според която трябва да разпознаем твърде висока доза?

В допълнение, препоръчителният дневен прием на витамин С е 80 mg и няколко хранителни добавки съдържат 500 или 1000 mg. В допълнение към препоръчителната дневна доза има и допустима горна граница (UL - допустима горна граница), стойност възможно най-високата доза без опасност. Тази граница може да е достатъчна в някои случаи отдалечена от препоръчителната доза. Следователно можете да приемате определени витамини и минерали на нива, надвишаващи RDA.

Горна граница на витамин С е например 2000 mg, цинк 40 mg а витамин В6 100 mg всеки ден. Някои горни граници са допълнително обвързани само в допълнителна форма a pri природните ресурси не съществуват, например в витамин В3, магнезий или фолиева киселина. В други случаи трябва да вземете предвид всички източници, включително храна. Не забравяйте, че горни и препоръчителни дози те могат варират при възрастни, деца, възрастни хора, евентуално бременни и кърмещи жени. И сега, което е важно, те имат някои хранителни вещества горна граница, близка до препоръчаната и аз висок доход може да бъде за тялото опасно, например витамин A, E, K, но също селен и желязо.

  • Брой таблетки срещу брой дози - често се посочва на опаковката на продуктите брой капсули, или таблетки. Имайте предвид, че 90 таблетки не означава непременно 90 дози. В гамата от продукти това може да изглежда добре, но ако, например, дневната доза е 3 таблетки, цялата опаковка ще ви издържи един месец.
  • Цена срещу качество - цената на мултивитамин може да варира бързо, затова се опитайте внимателно да оцените приоритетите си в зависимост от цената, така че да не плащате излишно за хубави опаковки и съставки, за които не ви е грижа.
  • Изберете качествени производители - Мултивитамините могат също да се различават от другите добавки по това, че ефектът им може да не е толкова очевиден, когато се приема, както при хапчета за сън, където можете веднага да оцените ефекта им. Можете също така да разберете качеството на продукта въз основа на репутация на производителя. В днешно време не е трудно да се проверят различни рецензии, форуми и като цяло проверете дали компанията има "добро име".

мултивитамини

Кой трябва да приема мултивитамини?

Всеки от нас понякога трябва да добавя витамини и минерали, независимо дали след прием на антибиотици, недостатъчна диета или по други причини. Съществуват обаче групи от хора, които може да се нуждаят особено от мултивитамини [6] [8] [9] [18]:

  • Бременни и кърмещи жени - Допълването често се препоръчва за бременни жени, например фолиева киселина, защото намалява риска от нарушения на нервната тръба. Тази категория жени обаче би имала прием на хранителни вещества консултирайте се с Вашия лекар, защото не всички витамини имат положителен ефект върху тях например витамин А е опасно по време на бременност поради възможността вродени малформации на плода.
  • Деца на кърма (частично, също изключително).
  • По-стари хора - може да имат нужда главно витамин В12, калций и витамин D.
  • Вегетарианци и вегани - може да отсъства от тези диети витамин D, желязо, цинк, калций, евентуално Омега 3 мастни киселини. Разберете повече в нашата статия Какви хранителни вещества липсват най-често при веганите и как да ги допълвате?
  • Спортисти - Витамини и минерали са необходими на всеки от нас, с изключение на спортистите. Витамините и минералите присъстват в няколко процеса, свързани с метаболизъм, диетична трансформация за енергия или кости или колаген. Според някои изследвания спортистите трябва увеличете приема на витамини, защото високо ниво на активност. От друга страна няма насоки и препоръки за различен прием на витамини, ориентирани към спортисти. Добавките с витамини и минерали няма да повишат ефективността ви, но липсата им може да доведе до по-ниска производителност.
  • Хората салошо усвояване на хранителните вещества (малабсорбция) или диагностициран хранителен дефицит.
  • Хора с ограничен достъп до храна
  • Хора след стомашен байпас

Недостатъци и рискове от мултивитамини

По-горе споменахме, че бременните и кърмещите жени трябва да се консултират със специалист относно приема на витамини и минерали поради количеството витамин А. Като цяло, мултивитамини безопасни, обаче съществува няколко потенциални риска [10] [11]:

  1. Увеличен доход витамин D и калций те могат да причинят камъни в бъбреците.
  2. Високи дози витамин В6 за по-дълъг период (една година и повече) са свързани с увреждане на нервите.
  3. Висок доход бета каротин при пушачи е свързано с по-висок риск рак на белия дроб. Добавянето на бета каротин може да повлияе на усвояването на други каротеноиди от диетата, които има повече от 600.
  4. Високи дози витамин Е води до удар и добавките с този витамин са свързани с по-висок риск от сърдечна недостатъчност и обща смъртност.
  5. Витамин К повлиява антикоагулантния ефект на веществата върху разреждане на кръвта.
  6. Минерално желязо е важно за хората, но трябва да се използва в случай на недостиг или определена нужда. Добавянето на желязо е важно в случай на нива на желязо под средното ниво, причинени от силно желязо менструация или бременност. Съществуват обаче и доказателства, че съществува по-голям риск от прекомерен прием на желязо сърдечни и невродегенеративни заболявания, но също рак на дебелото черво причинено от увеличени запаси от желязо.
  7. Много ниски и високи дози селен те са опасни. Например, увеличените дози са свързани с няколко заболявания - диабет, рак на простатата или амиотрофична латерална склероза (ALS).
  8. Минерал мед в не препоръчва добавки, защото излишъкът му е свързан с повишен риск от болестта на Алцхаймер или чрез увеличаване обща смъртност и рак.

Според проучване от 2016г, прием на високи дози хранителни добавки, съдържащи витамин А, Е, D, С и фолиева киселина, не винаги е полезно. По-лошото е, че може да бъде и вредно за вашето здраве. Много хора са убедени в максималната безопасност на мултивитамините, но медицински последици от продължителна употреба на предозиране мултивитамини са неизвестни. Според учените е разумно лимитен доход споменати витамини на тези, които имаме липса на. [12]

Авитаминоза и хипервитаминоза

Тези 2 понятия са свързани и с нивата на витамини в организма, значението и разликата на които всеки от нас трябва да знае. [19] [20]

Авитаминоза - състояние, причинено от недостиг един или повече основни витамини.

Хипервитаминоза - състояние, причинено от прекомерен доход един или повече витамини.

Мултивитамините или еднокомпонентните добавки са по-добри?

Мултивитамините не са решение на лошия начин на живот. По-добре е да се консумира, за да се поддържа добро здраве прясна храна и балансирано хранене. Ако се страхувате недостиг на хранителни вещества, опитайте се да напишете диетата си за един ден и проверете съдържанието на хранителни вещества. Трудно е, но ще имате поне малко представа за това, колко (не) балансирана е вашата диета. Можете също така да запазите направете кръвен тест, което точно показва стойностите на хранителните вещества. [6]

Липсва ли ви едно или две хранителни вещества? Повечето микроелементи, витамини и минерали, които можете също купувайте отделно. Така че, ако имате недостиг на определен витамин, поправете го по-скоро под формата на еднокомпонентен продукт. Можете също така да разрешите дефицита му с мултивитамини, но разчитайте на това те също съдържат съставки, от които не се нуждаете в момента. Ако не можете да решите дали да изберете отделни добавки или набор от хранителни вещества, консултирайте се с Вашия лекар. [6] [8]

Мултивитамини през грипния период

Консумацията на мултивитамини често е свързана с грипен сезон, предотвратяване на грип и настинки и укрепване на имунитета. Въпросът е кой компоненти мултивитамини трябва да се бори "кихане и кихане" най-доброто значение. Според хранителния съветник те са полезни за силен имунитет витамини А, С и D3, но също цинк а пробиотици. [13]

Витамин Ц е може би най-популярният витамин при настинки и грип. Интересното е, че според изследванията това не е витамин С функционален като превенция настинки. Е страхотно по време на лечението, когато според изследванията намалява продължителността му с 24-36 часа, но има и изследвания, които твърдят, че по-високите дози витамин С нямат положителни ефекти. Витамин С обаче може да бъде толкова полезен, колкото профилактика на настинки за хора с изискващо обучение, или тези, които са били изложени студено време. [14] Повече за аксесоарите, които да ви помогнат по време на грип и настинки Ще научите от статията - Кои хранителни добавки могат да помогнат при грип и настинка?

Добавянето на цинк помага за намаляване на симптомите на настинка. Изследване от 2016 г. декларира това недостигът на цинк отслабва имунната система, което намалява способността за борба с инфекциите. Според проучване от 2011 г. болни респонденти, приемали цинк, по-кратък курс на студ и в същото време тях симптомите не бяха толкова сериозни. [15] [16] [17]

Ако искате да популяризирате здравето си, те също могат да ви помогнат чревни бактерии в пробиотиците, ехинацея, евентуално чесън и женшен. [14] [15] Ако искате защита срещу настинка и грип, опитайте се да се съсредоточите върху мултивитамини, съдържащи споменатите съставки. Някои изследвания доказват тяхната важност, но те не гарантират, че определено няма да се разболеете. Искате ли да научите повече за значението на пробиотиците? Прочетете статията - Пробиотиците: значението на полезните бактерии за имунитета и цялостното здраве на спортистите.

Мултивитамините са по практически начин, как да завършите нива витамини и минерали. Това обаче не означава, че всеки от нас трябва да ги използва дълго време. Има обаче групи от хора, за които те са по-важни. Независимо от това, те ви помагат да получите необходимите хранителни вещества по време на грипния период, но не са чудо за всички заболявания. Затова все още е вярно, че идеалният източник на хранителни вещества е диетата. Но кой има време в днешното забързано време задълбочен контрол на съдържанието на хранителни вещества в менюто? В този случай мултивитамините ще ви помогнат. Не купувайте обаче първия продукт, който намерите, но внимателно обмислете предимствата и недостатъците на продукта. Надяваме се, че още веднъж сме обогатили вашите знания и че сте научили всичко важно за мултивитамините. Искате да говорите за това вашите приятели също научиха по темата? Чувствайте се свободни да и подкрепете статията чрез споделяне.