Неспециалистът може да прецени, че спортната напитка ще има повече „издръжливост“. Вярно е обаче обратното.

зарежда

Някои течности се изчистват от организма по-бързо от други. Това беше потвърдено от проучване на American Journal of Clinical Nutrition. През 2016 г. учените започнаха изследвания с хипотезата, че напитките с по-високо съдържание на калории и електролити са склонни да останат в тялото ни по-дълго.

Изненадващият факт обаче беше, че кофеиновите напитки, които могат да ритат тялото енергично, са много по-лоши. Кофеинът, подобно на алкохола, е доказан диуретик (лекарство или растително лекарство, което причинява повишена диуреза (екскреция) на вода и електролити в урината, бел. Ред.). Но как точно работи на практика?

В изследването са участвали 72 души, които са пили три напитки по време на експериментите - винаги вода и още двама избрани. На всяка сесия изпитваните изпиваха литри от избраната напитка и записваха обема на отделената урина за следващите четири часа.

Резултатът от изследването е индекс на хидратация и таблица, която сравнява отделните напитки по отношение на задържането им в организма в продължение на два часа след пиене.

Млякото се изкачи най-високо

В това отношение млякото беше най-високо. Стегнат портокалов сок (не пресен, но „в кутия“), главно поради относително високото съдържание на калории и натрий.

Благодарение на калориите, класическата кола също остава в тялото по-дълго (напротив, по-бързо се отърваваме от диетичната, нискокалорична диета). „Такива напитки свързват водата, поради което хидратират по-дълго“, обяснява диетологът Kristína Bačová от World of Health.

Интересен извод беше, че обикновената изворна вода се оказа същата като спортната напитка (обект на тестване беше напитката Powerade), макар че по-скоро от спортна напитка ще се очаква повече „издръжливост“.

Кафе, бира и чай също бяха изненада. Въпреки факта, че поддържат масата най-ниска, те не изостават досега в сравнение със същото количество чиста вода.

"Необходимо е да се добави, че сладките напитки понякога са подходящи за спортисти не само като източник на хидратация. Например, ултрамаратонците могат да допълват приема на въглехидрати със сладки напитки, така че да не отслабват", добавя Кристина Бачова.

Кафето изненада, но по-добре не го пийте сами

Трябва обаче да пием кафе около час преди състезанието и да добавяме достатъчно вода. За да избегнем диуретичните ефекти на кафето, не трябва да приемаме повече от 212 милиграма кофеин.

Една чаша еспресо съдържа около 100 грама. Изследването също така установи, че безалкохолната бира има 12 процента по-нисък диуретичен ефект от алкохолната бира. Следователно е относително подходящ за допълване на течности (както и на енергия) по здравословен начин.

По отношение на хидратацията, проучването заявява, че по принцип няма значение дали пием само вода или добавяме лимонада, сок или кофеинова напитка. Най-важният фактор е колко течност пием общо и че допълваме диуретичната напитка (кафе в по-големи количества и алкохол) с доза вода.

Според препоръката на Европейския орган за безопасност на храните общият прием на вода трябва да бъде 2,5 литра за мъже и два литра за жени. Подобен американски институт препоръча с литър повече. Ако добавим това количество кафе, чаша кола или вино, не трябва да се обвиняваме. Трябва обаче да бъдем по-внимателни, когато хидратираме преди състезанието.

Дехидратация - плашилото на летните състезания

Дехидратацията е особено разпространена при топлина. Но знаем ли какво точно се случва по време на дехидратация? По време на активността мускулите произвеждат топлина. Тялото се защитава срещу него чрез изпотяване, по време на което губим значително количество течност от тялото.

Дори да седим на спокойствие цял ден, ние се потим около половин литър течности, докато потта се изпарява толкова бързо, че почти не го забелязваме. Ръчно работещият човек се изпотява около четири литра на ден, по време на дейността, свързана с околната топлина, можем да загубим много повече.

Маратонецът се изпотява от пет до шест литра на лятното състезание и целодневна активност в жегата може след това да ни лиши до десет литра. Когато тази загуба на течности не се възстановява, сърдечният мускул е принуден да работи по-усилено и запасите от гликоген изчезват по-бързо.

Толкова по-рано можем да се натъкнем на „маратонска стена“, когато просто вече не можем да отидем поради липса на енергия. Тежката дехидратация се проявява с възприемащи нарушения, които определено не бива да „бягаме“, а напротив на спокойствие и „пием“ в сянка.

„Превантивната хидратация трябва да е нещо разбираемо, три дни преди състезанието: пийте три до четири литра вода на ден, пропускайте сладки лимонади и избягвайте алкохола в дъга“, съветва диетологът Кристина Бачова от Света на здравето.

Според нея трябва да пием преди състезанието, но не насила. Достатъчно е около три деци вода, двадесет минути преди началото или дълга тренировка.

Рехидратация - обикновена вода, йонна напитка и безалкохолна бира

За хидратация обикновено е достатъчна чиста вода или вода със сок или неподсладен чай. Ако се занимаваме с наистина взискателна дейност, можем да посегнем към йонна напитка. Той препоръчва Bačová особено за бързо попълване на течности и хранителни вещества след взискателни състезания.

„Йонните напитки покриват повишената нужда от основните минерали натрий, калий и магнезий (те действат срещу крампи), те могат да предотвратят намаляване на ефективността при изчерпване на мускулния гликоген (енергиен източник), поддържат издръжливостта, концентрацията и жизнеността.“

"Велосипедистите с издръжливост често" ритат "кутия с велосипед след състезание или тренировка, което е подходящо за възстановяване на енергията. Рехидратацията след състезанието е малко подценен компонент на цялото занимание, особено за любителите на развлечението.

Често се случва в еуфорията от „даването“ да забравим да пием и да ядем, защото „Вече съм на финала и съм добре“. Но това е грешка. След състезание или дълга тренировка е подходящо да се пият безалкохолни напитки, като чиста вода, която може да бъде допълнена с хипертонична йонна напитка.

„Той има по-висока концентрация на йони от кръвта и по този начин помага за по-бързото регенериране и снабдява тялото с хранителни вещества в бързо използваема форма след тренировка“, обяснява Кристина Бачова. Безалкохолната бира обаче може да бъде и приятно допълнение към енергия, минерали и течности.