Така нареченият "данък върху захарта" е въведен в няколко страни по света, поради епидемията от затлъстяване. Данъчното облагане на подсладените напитки се обсъжда и в Словакия, което е една от най-големите заплахи за нарастващите случаи на затлъстяване като дете.
През последните 35 години процентът на затлъстяването се е удвоил. Данъкът върху захарта, препоръчан от Световната здравна организация като ефективен инструмент за намаляване на потреблението му и помага за справяне с незаразните болести.
През януари 2019 г. Институтът за финансова политика към Министерството на финансите на Словашката република направи анализ по тази тема. „В съседна Унгария данък върху нездравословните храни и напитки има от 2011 г. Според първата оценка на ефектите от този данък около 40% от производителите са намалили или премахнали нездравословните съставки от продуктите“, се казва в пресата на министерството отдел. Продажбите на облагаема нежелана храна в Унгария са намалели средно с 27%, а цените им са нараснали средно с 29%.
Значително по-скъпи
Според IFP определянето на нивото на ставката е от решаващо значение за ефективността на данъка. „Подходящо проектиран данък върху подсладените напитки може да осигури намаляване на потреблението им, особено ако крайната им цена се увеличи с поне 20%“, казват от института въз основа на данни на СЗО. По-ниската данъчна ставка може да изпълнява информативна функция, която е важна за усилията за намаляване на потреблението, но оставя по-голяма степен на решение на потребителя.
Но това зависи от вас!
„Въвеждането на данък върху захарта според теоретични модели и практически опит води до много малко намаляване на потреблението на захар и на практика нулев отговор на средната стойност на ИТМ на населението“, казват Мартин Влачински и Радован Шурана от INESS
Според тях постигането на добро здраве зависи от ежедневните решения на човека относно храната, стреса, физическата активност, взаимоотношенията, живота в определена среда, а също и от броя на приетите калории. „Не може да се очаква промяна с една проста мярка, като например данък върху един от компонентите на небалансираното хранене“, казаха те.
Необходима е повече инициатива
Според тях съществува риск данъкът върху захарта да не изпълни целта си, а само да се превърне в още един елемент, който изважда пари от джоба на потребителите. Те добавиха, че въпреки официалното съществуване на план за действие за борба със затлъстяването в Словакия, липсва цялостен подход по този въпрос.
INESS предлага да не се открива дискусия за самия данък върху захарта, а за затлъстяването като цяло, да се представи ревизиран план за борба със затлъстяването с измерими цели и да се съсредоточи вниманието върху цялостните грижи за затлъстелите в словашката здравна система. Институтът препоръчва и по-интензивно участие на здравноосигурителните компании. Например, за да се даде възможност на застрахователните компании да мотивират финансово тези притежатели на полици, които активно подобряват или поддържат здравословното си състояние.
4 приоритета срещу детското затлъстяване
Необходимостта от обществено обсъждане на въпроса за затлъстяването се подчертава и от Министерството на здравеопазването на Словашката република. „Във връзка с участието на Словакия в проекта на СЗО, Европейската инициатива за надзор на детското затлъстяване планира да подготви национален семинар за детското затлъстяване, което може да е началото на такава широка дискусия“, каза Зузана Еляшова, говорител на министерството на здравето.
Според нея Министерството на здравеопазването има и четири приоритета в рамките на Националния план за действие за превенция на затлъстяването за 2015-2025 г. Те включват насърчаване на кърменето, насърчаване на по-здравословна училищна среда, ограничаване на маркетинга и излагане на деца на реклами за храни и напитки с високо съдържание на мазнини, захар и сол, както и насърчаване на физическата активност и здравословното хранене.
Може да сте вие
лихва
Защо новоприетите момичета и жени доброволно унищожават кожата си?
Искате ли да развълнувате партньор? Не забравяйте да не му сервирате тези ястия!
Видео
Здравни консултации
Мога да си направя татуировка, когато кърмя едногодишно бебе?
Татуировките върху тялото на майката не са пречка за кърменето на новородени, дори ако то е на самата гърда. Пресните татуировки винаги крият риск от инфекция - особено ако татаринът не спазва стриктно хигиената или ако майката не се грижи достатъчно за татуировката си и пренебрегва инструкциите на татара. Друг възможен риск от нова татуировка е алергичната реакция към използвания цвят, тъй като някои от тях съдържат и метални частици. Тогава всяка инфекция ще трябва да се лекува с антибиотици, което може да означава спиране или спиране на кърменето. Препоръчваме ви да изберете салон за татуировки, който отговаря на такива стандарти, така че този риск да бъде елиминиран до минимум. В студио за татуировки попитайте колко често изпитват възпаление след татуиране и кои са най-честите нежелани реакции след татуиране.
MUDr. Дана Юречкова, д-р.
Педиатър
Скърца в стомаха ми. Звуците не спират дори когато са наети.
Гризенето е свързано с процеса на поглъщане, храносмилане и отделяне на храна. Най-често се появява в стомаха, тънките и дебелите черва, където освен гравитацията, съдържанието на кухите храносмилателни органи се влияе и от движението на органа, т.е. перисталтиката. Неприятните звуци се причиняват от течности, по-силни вещества и въздух. Газовете идват от три източника: от погълнатия въздух с храна, от неутрализирането на стомашната киселина в алкална среда и от ферментационната активност на чревните бактерии. Газовете, генерирани в храносмилателния тракт, се абсорбират частично или естествено преминават през ануса. Натрупването им в стомашно-чревния тракт се нарича метеоризъм. Кървенето в корема се появява, когато кашата или течността се смесят с въздуха. Колкото по-интензивен е въздухът, който червата съдържа и прониква през различни завои или стеснения на храносмилателния тракт. Чревните газове съдържат 90 процента азот и кислород, а останалото е въглероден диоксид, водород и метан. Метеоризмът също се определя като инфлация с повишен вятър. В този случай скърцането е по-силно изразено.
Говорим за болезнен метеоризъм, ако газът изтича през ректума повече от 25 пъти на ден в продължение на две седмици. Метеоризмът притеснява пациента, но рядко показва сериозно заболяване, въпреки че някои заболявания са свързани с тежък метеоризъм. Вече имаме редица диагностични и лечебни процедури за разграничаване на банални хрипове от болести. Ако се притеснявате, посетете гастроентеролог. Във всеки случай обърнете повече внимание на менюто. Консумирате достатъчно фибри, пробиотици, спазвате правилен режим на пиене и спрей. Чаят от копър се е доказал като дете и в аптеката има достатъчно количество за възрастни.