ерекцията

Опитайте мюнг, азуки и нахут. Не знаете за какво говорим? Това са бобови растения, които имат страхотен вкус и притежават чудодейни способности.

Малко основателно имаме бобови растения, категоризирани като „неприятни“ храни. Варят много дълго и освен това надуват много от тях. Това се дължи на високото съдържание на олигозахариди, с което нашият храносмилателен тракт не може да се справи. Можем да му помогнем, като накисваме бобовите растения във вода преди готвене. За предпочитане за дванадесет часа, през които олигозахаридите се разграждат до по-прости захари. Винаги изливайте водата преди готвене и пълнете с нова! И се уверете, че времето за накисване не е твърде дълго. Тогава бихте могли да загубите ценни витамини и минерали.

Mung боб
Отлично бобово растение за покълване, но може да се използва и навсякъде, където е класически боб. Малкият зелен фасул напомня на зеления грах. Mungo произхожда от Индия, но се отглежда в цяла Азия. Съдържа манган, магнезий, фосфор и фолиева киселина. Покълналият боб достига най-голяма хранителна стойност, когато има изключително съдържание на протеини, желязо и витамини от група B. В това състояние суровият принадлежи към салатите.

Азуки боб
Известен е с псевдонима „царица на фасула“. Малкият червен боб се използва широко, особено в японската кухня. Той е оригинален с леко ореховия си сладък вкус, благодарение на който е намерил място и в производството на сладкарски изделия. Той се усвоява по-добре от другите бобови растения, подходящ за готвене и покълване. Особено тези, които имат проблеми с бъбреците, трябва да посегнат към него. При редовна консумация ги предпазва от рак. Регулира менструацията, облекчава запека. Съдържа достатъчно протеини, калций и фосфор. Когато го готвите, не използвайте твърде много подправки, за да избегнете припокриването на първоначалния му вкус.

Нахут
Това е едно от най-качествените бобови растения. Съдържа широк спектър от витамини и минерали, особено калций, желязо, магнезий, калий, фосфор и витамин В15, т.е. пангамова киселина. Освен това има високо съдържание на ненаситени мастни киселини. В същото време, заедно с червената леща и азуки фасула, това е едно от най-лесно смилаемите бобови растения. Можем да го оставим да покълне, да готви или пече. Той все още има фенове в страните около Средиземноморието и има незаменимо място в арабската кухня. Там те също го смятат за стимулатор на мъжка сексуална сила през целия живот, той помага при ерекция.