Обикновена, здравословна храна, която ще ви бъде полезна, ако просто не се чувствате като месо, а също и ако трябва да готвите за няколко дни предварително. Здравословно нахут върху чушки е наистина бърз и питателен обяд, който сте приготвили след няколко минути. Съдържа много протеини и фибри и в същото време много малко мазнини. Можете да му се насладите на спокойствие за вечеря.
Ако искате вегетарианска версия, използвайте в рецептата зеленчуков бульон вместо пилешко. Вегани освен това те могат да пропуснат киселото мляко, както и да се насладят на това вкусно ястие. Ако някога сте опитвали индийска кухня, този пипер от нахут ще ви напомни за това.
Нахут е едно от най-здравословните бобови растения и е подходящо за всички възрасти. Той ще обогати менюто ви благодарение на високото си съдържание на протеини и фибри, а също така ще ви зарадва със своето безглутеново свойство на целиакия. Здравословното въздействие на нахута ще бъде оценено и от бременните жени. За разлика от другите бобови растения, той не причинява подуване на корема, задоволява добре и насърчава самоотричането ви при диета.
Можете да сервирате този нахут на чушки самостоятелно или заедно с кус-кус, булгур, ориз, пълнозърнести макарони или дори тиквички.