Нахутът понякога се нарича още римски грах.
Това е бобово растение с деликатен орехов вкус и лека кремообразна консистенция. Можете да го използвате като гарнитура или като основа за намазки или супи. Насладете му се с биологично качество.
Нахут снабдява тялото със значително количество протеин, чието съдържание е същото или по-голямо, отколкото в месото или яйцата. От минералите заслужава да се спомене желязото (три пъти повече, отколкото в месото), калият, магнезият, калцият и цинкът.
Може да съдържа следи от глутен, соя.
Употреба:
каша - можете да промените класическата грахова каша, като използвате римски грах вместо обикновен
супа - чрез смесване на нахут със зеленчуков бульон ще получите страхотна крем супа, която можете да омекотите с алтернатива на сметана, не се страхувайте да добавяте целия нахут към класически зеленчукови или гъбени супи
кюфтета - смесете бобовите растения, добавете подправките, билките, яйцето и брашното, направете палачинки и печете до златисто от двете страни
сосове - Нахутът има страхотен вкус в сосове като заместител на месото
удебеляване - смесен нахут сгъстява супата и соса
салати - Готвеният и охладен нахут може да бъде вкусно допълнение към зеленчуковата салата
печене - запържете нахута в хрупкаво масло (10-20 минути), по време на пърженето можете да опитате подправките, невероятни като деликатес, например вместо чипс
Селскостопанско производство Турция
Описание
Протеин: 19,3 g.
Въглехидрати: 60,7 g.
Мазнини: 6,0 g.
Диетични фибри: 17,4 g.
Натрий 0,024 g
Марка
Селски живот
Отзиви
Все още няма добавен отзив.
Свързани продукти
Country Life Лен кафяв 300 g
Ленено семе има приятен орехов вкус, по-добре се яде смлян и може да служи като заместител на маслото или яйцата в различни ястия. Предимството му е добра съхранение и висока издръжливост. Кафяв лен.
Може да съдържа следи от глутен.
Употреба:
заместител на маргарин, масло - лъжица смлени семена замества лъжица маргарин или олио в рецепти, след което се пече по-бързо при печене
заместване на яйца - смесете супена лъжица смлени семена с три супени лъжици вода и оставете да престои няколко минути, след което добавете към тестото вместо яйцето
каша - Можете да поръсите любимата си закуска под формата на каша с тези семена
тестени изделия - Домашните кифлички или хляб могат да бъдат обогатени чрез добавяне на цели ленени семена към тестото
супи - в зеленчуковите супи смлените семена ще имат добър вкус и ще обогатят супата
Страна на произход Казахстан
Country Life Био пшеница 500 g
Пшеницата е лесно смилаема, много вкусна и естествено без глутен.
Кухнята има много широк спектър на употреба и нейното приготвяне е просто. Подходящ както за сладки, така и за солени. Пшеницата трябва да се съхранява в хладилника и да се съхранява в хладилника през летните дни. Не се препоръчва да го купувате на склад, защото има тенденция да пожълтява. Препоръчително е също да запарите пшеницата преди готвене, за да се отървете от горещия вкус, който може да се появи. След приготвяне на пара просто гответе 15 до 20 минути и го оставете да тече под капака.
Съвети и рецепти:
супи,
сладко печене,
ризото - заменете класическия ориз в ризото с пшеница,
палачинки - от варено жито, кубчета зеленчуци, чесън, билки и грис оформяте и пържите отлични палачинки.
Пълнежи - смесете варена пшеница с например печен лук, сирене и билки, напълнете със смес от чушки и ги изпечете.
Солени торти - Пшеницата също може да бъде основа за пшеничен киш или пудинг.
Кнедли - за пшенични целиакии можете да приготвите пшеничени кнедли като вкусна алтернатива на класическите
Страна на произход: Украйна
ДЪРЖАВЕН ЖИВОТ Червена леща цяла обелена БИО 500 гр
Червената леща няма кожа като другите бобови растения и е оцветен в оранжево. Не е необходимо да се накисва и да се готви бързо. След готвене се разпада и е особено подходящ за приготвяне на каша или супа. Използва се по абсолютно същия начин като разцепената леща, само че се готви малко по-дълго.
Употреба:
супи - добавете лещата към зеленчуковата супа или я смесете в гладък крем с подходяща доза гореща вода, опитайте сметаната с чесън и лют пипер, можете да имате екзотична версия, ако добавите кокосово мляко и куркума
каша - след готвене просто смесете лещата или добавете гореща вода за по-гладка консистенция, подправете с подправка по желание
разпространение - смесената леща и пшеницата заедно действат чудесно като вкусно намазване
удебеляване - с варена леща, сгъстете гулаша или, например, зеленчуково ястие в саксия
ризото - с булгур и други класически съставки, които обикновено слагате в ризотото, ще направите лещата отлична и проста
сладка храна - Смесвате леща със сметана и банан, любимо ястие специално за децата
салата - охладена варена леща може да се добави и към студена салата, тя е подходяща за броколи и ориз, например
палачинки - комбинирайте охладена леща с билки, чесън, чили, червен лук и поръсете с оризово брашно, направете палачинки и печете в тиган
Селскостопанско производство Турция
ДЪРЖАВЕН ЖИВОТ Mung фасул 500 g
Mung боб е отлично екзотично бобово растение със специфичен аромат. Това е типична част от индийската и китайската кухня. Фасулът е вкусен като гарнитура, в салата или можете да си направите вкусна супа от тях.
Може да съдържа следи от глутен.
Употреба:
гарнитура - смесете варен мюнг с печен лук и чесън или с билки
салата - варено и охладено манго има страхотен вкус с пресни зеленчуци, можете да смесите манго с ориз, настъргана ябълка и морков и да опитате всичко с мед, сусамово масло, магданоз, ябълков оцет, индийско орехче и билкова сол
супа - когато готвите, просто добавете зеленчуци, като моркови или лук, към мангото и подправете в края
ризото - Можете да обогатите класическото ризото с този боб
кюфтета - настържете и настържете моркови и лук с чесън, яйце, варена киноа и варен фасул, разбъркайте всичко, добавете сол, направете банички и печете 30 минути на 200 градуса
супа - запържете шалот и чесън с куркума, маруля ромен, смляна канела и лют пипер, залейте бульон и добавете манго, гответе до омекване, подправете със сол, лимонов сок и пресен кориандър
Страна на произход Мианмар
Country Life органична киноа червена 250 g
Червена киноа е точно като обикновената био Quinoa бяла и нетрадиционната BIO Quinoa черна безглутенова, добре усвояваща се и много ценна с хранителна стойност псевдозърнена храна. Те се различават само леко по консистенция: червената и черната киноа остават малко по-твърди и хрупкави, когато се приготвят. Всички видове са красиво съчетани в салата или ризото.
Съвети за употреба: Подходящ като гарнитура към яхнии, сосове и зеленчуци на скара. За по-изразен вкус сварете киноата в бульона или добавете бульон по време на готвене. Можете да пълните и печете зеленчуци, като домати, чушки или тиквички, с ароматизирана киноа. Киноата може да се използва и сладко - за приготвяне на каши, пудинги. Подходящ за приготвяне на кюфтета, палачинки. Можете да го добавяте към салати, супи, палачинки, смутита.
Страна на произход: Еквадорски съюз
COUNTRY LIFE BIO Фасул Adzuki 500гр
Те се наричат боб, но са по-свързани с манго. Можете да ги накиснете и след това да ги сготвите. Използват се като гарнитура, в салати, супи и дори подходящи за сладки ястия. Те имат страхотен вкус на ядки. Насладете им се на биологично качество.
Може да съдържа следи от глутен, фъстъци, соя, ядки и сусам.
Употреба:
гарнитура - смесете варени adzuki с печен лук и чесън, след това с билки и заквасена сметана
салата - варени и охладени адзуки имат страхотен вкус с пресни зеленчуци
супа - когато готвите, просто добавете зеленчуци към адзуки, като моркови или лук, и завършете ризотото в края
зеленчукова смес - добавете варени адзуки с малко вода към печения лук, морковите и зелето, подправете с чушки и раска, можете също да използвате umeocot и зеленчуков крем
кюфтета - настържете и настържете моркови и лук с чесън, яйце, варена киноа и варен фасул, разбъркайте всичко, добавете сол, направете банички и печете 30 минути на 200 градуса
за сладко - гответе ориза, когато готвите adzuki, добавете стафидите до последните 5 минути, след това добавете ябълките към кубчетата на кубчета и гответе, докато омекнат, сложете слой от ориз и adzuki смес в тавата за печене, печете при 190 ° C за около 10 минути
пай - смесете предишната варена смес от боб, ябълки и стафиди, уплътнете, ако е необходимо и можете да намажете, например, пшеничен труп, оставете да се втвърди за 2 часа
Селскостопанско производство на Китай
Country Life Bulgur ечемик Био 250гр
Ечемичен булгур може да се използва за приготвяне на ризото или като гарнитура към основните ястия. Подходящ е и за намазки, салати, каши или за печене. Булгурът е традиционно, лесно смилаемо ястие, широко разпространено в Близкия изток. Неговото голямо предимство е, освен уникалния си вкус на ядки, и просто и бързо приготвяне. Можем да го добавяме и към пълнежи, карбонати и салати или като бульон в супи.
Съвети за употреба:
Можете успешно да замените или допълните ориза с булгур - или като гарнитура, или в ризото и паеля. В комбинация с бобови растения, като леща или нахут, се откроява нежният му ядков вкус. Можете да пълните и печете зеленчуци, като домати, чушки или тиквички, с ароматизиран булгур. Булгур може да се използва и в сладкиши и сладки ястия - булгурът е полезен за сладкиши, приготвени на каша с ванилия и канела например. Или смесете варен и охладен булгур в пътеката за бисквитки.
COUNTRY LIFE BIO Mung Beans 500g
Био мунг боб, за готвене и покълване. Покълва се с гарнитурата на всяка салата или намазка. В супата и кърито за промяна красиво сладко. Бобът мунг е най-малкият боб, в супата или кърито се откроява леко сладкият му вкус. Покълналият мюнг е сладък като младия грах и е гарнитура за всяка салата или намазка. Понякога бобът мунг се нарича зелена соя и произхожда от Индия. Той е популярен в целия Далечен изток. Основните производители на тази култура са Тайланд, Китай и Австралия.
Може да съдържа следи от глутен.
Употреба:
гарнитура - смесете варен мюнг с печен лук и чесън или с билки
салата - варено и охладено манго има страхотен вкус с пресни зеленчуци, можете да смесите манго с ориз, настъргана ябълка и морков и да опитате всичко с мед, сусамово масло, магданоз, ябълков оцет, индийско орехче и билкова сол
супа - когато готвите, просто добавете зеленчуци, като моркови или лук, към мангото и подправете в края
ризото - Можете да обогатите класическото ризото с този боб
кюфтета - настържете и настържете моркови и лук с чесън, яйце, варена киноа и варен фасул, разбъркайте всичко, добавете сол, направете банички и печете 30 минути на 200 градуса
супа - запържете шалот и чесън с куркума, маруля ромен, смляна канела и лют пипер, залейте бульон и добавете манго, гответе до омекване, подправете със сол, лимонов сок и пресен кориандър