победите

За много от нас редът на есента и зимата е време, когато не се чувстваме добре в кожата си. Мнозина го наричат ​​и есенната депресия, характеризираща се със сантиментални настроения, сънливост и лошо представяне през деня. С тези симптоми обаче може да се пребори и с подходящо подбрани храни. Те могат да стимулират производството на вещества, които спомагат за поддържането на добро настроение.

Всеки възприема есента по различен начин

Има по-малко светлина, температурата пада и изискванията към нашите характеристики са все по-високи. Есента носи със себе си някои проблеми с приспособяването, които се проявяват по различен начин при всеки. Това обаче не е нещо, което не може да бъде преодоляно, например с качество трапезария . Те ще ни помогнат Витамини от група В, витамин С и Е, които подготвят тялото за първият студ и по-висока влажност . Защо тези витамини са важни и в кои храни можем да ги намерим ?

Бечко с добро настроение

Витамините от група В помагат за поддържане на добро настроение. Между храната и настроението са тясно свързани и някои храни помагат да се балансира, обяснява докторът Микеланджело Джампиетро, ​​експерт по хранене и спортна медицина в Ромската спортна школа CONI. Правилните храни са тези, които съдържат микроелементи, като витамини от група В, по-специално B12, които доставят енергия на тялото и ума. Те съдържат най-много от тези витамини яйца, сирене , например моцарела, по-нататък кисели млека или мляко .

Те също помагат на храни, богати на триптофан, носител на серотонин, хормон, регулиращ настроението . „Той присъства в повечето протеини, които приемаме и подобрява настроението, концентрацията и паметта, " представя Джампиетро. Триптофанът има положителен ефект върху стреса, защото увеличава производството на серотонин в присъствието на витамини от група В, въглехидрати и желязо. Макароните например са добър източник на енергия, въглехидрати и триптофан .

Лента за устойчивост, такса за стареене

"Есенната диета не трябва да съдържа храни, богати на витамин С, което повишава устойчивостта към инфекции, улеснява усвояването на желязото, допринася за образуването на колаген и действа като антиоксидант и средство против стареене." представя Лорето Неми от Римския католически университет. По-голямата част от витамин С съдържа зеле и зеле, броколи, чушки, спанак и цитрусови плодове.

Витамин Е принадлежи към група вещества, които са разтворими в мазнини. Обикновено се натрупва в черния дроб и поради това не е необходимо да се яде редовно. Тялото го освобождава в малки дози, когато нуждата му се наложи, казва Лорето Неми. Препоръчителната дневна доза е 36 микрограма. Той е важен клетъчен антиоксидант, бори се със свободните радикали и стареенето. Преди всичко те са естествен източник на витамин Е. ядки, бадеми и семена.

„Те са богати на фибри, дълговерижни есенциални мастни киселини и витамин Е. Съдържат минерали като магнезий и калий. Те са концентрат от много полезни макро и микроелементи, " обяснява Неми. Идеално е да ядете пет до шест ядки на ден. Авокадото също е богато на витамин Е и мононенаситени мазнини, като екстра върджин зехтин, които са важни за организма. Идеалната закуска е пълнозърнест хляб с авокадо полка и слънчоглед и сусам.

Не забравяйте за минералите

Минералните соли също могат да помогнат . Желязо например, той доставя енергия, докато калий Полезен е за баланса на мозъка и кръвното налягане . Магнезий помага за справяне с периоди на напрежение .

Къде да ги намерите ? „Сушените плодове са богати на магнезий и са подходящи като десятък или олово за потискане на глада. Сладките картофи имат достатъчно калий, но също така и следи от калций и натрий, цинк и магнезий, " добавя Лорето Неми .

На коя от споменатите храни можете да се отдадете? Пишете на други читатели в дискусията под статията.