Трудно е да си представим диета за какъвто и да е вид болест - различна от дефицит на лактоза - която да не включва млечни продукти. Съвет, пийте кефир преди лягане, сервирайте при сърдечно-съдови заболявания, чревни разстройства, загуба на тегло. Препоръчително е да пиете кефир с гастрит, но не винаги обяснявате как да го направите правилно. Но ако изберете „грешната“ напитка, състоянието ще се влоши.

гастрит

Гастритът е едно от най-честите заболявания на стомашно-чревния тракт, по време на което се възпалява стомашната лигавица. Причинява се от неговите вътрешни и външни причини.

Първите са хронични заболявания, които водят до нарушаване на храносмилателния процес.

Да се ​​включат външно следните стимули:

кефир

  • фактори на стреса;
  • хранителни разстройства;
  • интоксикация;
  • инфекция.

В зависимост от киселинността на стомаха, гастритът се разделя на гастрит с повишена и намалена киселинност и тези симптоми не са.

Симптомите на всеки гастрит са както следва:

  • болка, свързана с храната;
  • гадене след хранене;
  • болка в епигастриума;
  • слабост;
  • чревно разстройство.

Смята се, че е възможно да се оцени киселинността на стомаха поради апетита - ако тя е повишена, тя се засилва - с намален апетит, но този симптом е много обусловен.

За да определите точния тип киселинност, трябва да преминете тест за пикочна киселинност.

Най-пълният отговор ще бъде процедурата за сканиране, но много малко хора "Любопитство" са съгласни с тази процедура. Дори при ерозивен гастрит, заболяване, при което на лигавицата присъстват дефекти на лигавицата, не се препоръчва отхвърлянето на кефир.

Лечебна напитка

Полезна кисело млечна напитка, съдържаща много полезни вещества в състава си:

  • витамини: А, РР, група В;
  • микроелементи: калций, фосфор, калий;
  • лактобацили.

Последната култура, която съдържа кефир, е особено ценна. Предотвратява гниенето в червата, повишава цялостния имунитет на организма, има антибактериален ефект.

Кефирът не е проста напитка, свойствата му варират в зависимост от стареенето.

Еднодневният процес ускорява метаболизма, докато тридневният процес насърчава консолидацията. Скоростта на метаболизма трябва да се вземе предвид при влизане в тази диета.

Качеството на киселото мляко зависи до голяма степен от съдържанието на мазнини - една мазна напитка има опаковъчни свойства.

Кефир при лечение на гастрит

При гастрит с ниска киселина, кефирът може да бъде неограничен, всяко съдържание на мазнини, по-добре е да го правите преди хранене. За медицински цели е по-добре да изберете тридневна напитка, съдържание на мазнини от 2,5% до 3,5% - помага за облекчаване на болката, повишава киселинността, помага за възстановяване на апетита. Напитките трябва да се приемат преди хранене или преди лягане.

Кефир с гастрит с висока киселинност трябва да бъде избран един ден, намалява симптомите на възпаление, облекчава тайната на стомаха.

Но можете да го пиете само когато стомахът работи стабилно, няма диария. Ако гастритът е засегнат от гастрит, тогава ако болестта се влоши, киселото мляко трябва да се изхвърли.

Кефирът с ерозивен гастрит може да се консумира в малки количества, ако не е кисел. По време на обостряния от кисели млечни продукти е по-добре да откажете, вместо това е по-добре да въведете диетично мляко или сметана.

Възможно е да се пие кефир с обостряне на гастрит с висока киселинност?

В този случай е необходимо да се спазва щадяща диета и е по-добре да се откаже употребата на кисел млечен продукт.

Свойства на използването на кефир при гастрит

Когато пиете напитка, трябва да сте сигурни, че използвате кефир, а не кефир - между другото, тези продукти се различават по цена. Само свойствата им не са напълно изяснени, така че не е нужно да експериментирате със здравето си.

Не можете да пиете студена напитка с гастрит - тя трябва да се затопли до стайна температура. Загрейте кефира по естествен начин - оставете за един час на стайна температура или на определено разстояние от гореща кана или съд с гореща вода.

Не можете да загрявате кефир на огън или в микровълнова фурна - количеството млечнокисели бактерии ще бъде намалено и напитката ще се превърне в залъгалка.

В случай на гастрит на основата на кефир с намалена киселинност, може да се направи или направи. С повишена - ако искате нещо сладко, кефир в комбинация с пълнеж и пиете няколко глътки - в горещ ден, тази напитка перфектно утолява жаждата ви.

При ерозивен гастрит се препоръчва да се приготви коктейл от еднодневен кефир и сок от морски зърнастец - напитката помага за облекчаване на язви.

Ако няма доверие в качеството на напитката от магазина, по-добре направете кисело мляко сами. Това е много просто - кефирните гъби могат да бъдат закупени в млечна кухня или можете да получите кефир от надежден доставчик - просто купете скъпа напитка веднъж и след това можете да използвате мая в бъдеще.

Рецептата за кефир е много проста:

  • Суровото мляко се вари;
  • Охлажда се до 40 ° C;
  • Въведете предястие и захар;
  • Разбъркайте и поставете за един ден на стайна температура;
  • След това престояват 4 часа в хладилника.

За 1 литър кефир трябва да вземете 900 мл мляко и 100 г предястие, 2 супени лъжици захар.

Такъв кефир може да се лекува с гастрит, без да се страхувате да влошите състоянието си.

Моля, обърнете внимание, че трябва да назначите гастроентеролог, който да използва или лекува кефир. Не използвайте самолечение, тъй като това може да навреди на здравето ви.