12.12. 2012 5:45 Независимо дали ядете десятък, основно ястие или торта, в храната винаги има храна, която съдържа някои плодове или зеленчуци. Въпреки че не всяка част от тях е годна за консумация, ние все още ядем повечето от тези растения, много пъти дори не знаем какво.
От някои растения и плодове можем да ядем листа, корени или стъбла, докато от други можем да ядем самия плод или семената.
Плодове
Плодът на растението обикновено е най-дебелата част от него, която съдържа семена. В някои случаи, като ягоди, семената са от външната страна на плодовете. Общите плодове, които ядем цели, включват боровинки, ябълки, домати, праскови и круши.
Писма
Функцията на лист върху растение е да събира светлина за фотосинтеза. Ядем листата на някои растения в салати или като билка в основно хранене или предястие. Ядливите растителни листа са листа от кориандър, магданоз, артишок, спанак, босилек, маруля и зеле.
Стъбло
Стъблото или дръжката е вид гръбначен стълб на растението. Тази част поддържа растението изправено. Това е магистрала, по която хранителните вещества от листата и корените се придвижват към различни части на растението. Целината и аспержите са често срещани дръжки, които хората ядат. Канелата също идва от ствола на кората и се използва като подправка.
Цветя
Цветето привлича насекоми, за да му помогнат в процеса на опрашване. Често нямаме представа кои цветя обикновено се ядат по света и просто ги отглеждаме за декорация. Много цветя са годни за консумация. Някои от най-често използваните зеленчукови цветя включват глави карфиол и броколи.
Семена
Въпреки че се страхуваме, че нещо ще покълне в стомаха ни, когато случайно погълнем семе, семената са годна за консумация част от много растения. Някои семена, които ядем и са много вкусни, са грах, боб, царевица, тиквени семки и слънчогледови семки.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар