Почистването на зеленчуци може да бъде отравяне. Още по-лошо е обаче, ако правим почистването на зеленчуци и резултатът изобщо не съответства на усилията. Освен това често изхвърляме хранителни вещества заедно с отпадъците.

зеленчуци

Например, повечето от нас белят кореноплодни зеленчуци и картофи. Това обаче не е необходимо. Ако кожата не е грозна и повредена, можем спокойно да я оставим върху зеленчуците.

Често измиваме лошо гъби или салата. Ще ви посъветваме как да го направите.

Броколи и карфиол

Съцветието на броколи и карфиол осигурява много кътчета за насекоми, мръсотия и бактерии. Този зеленчук е най-добре да се измие, като се потопи в купа с вода за няколко минути и след това просто се изплакне

Салата

Приготвянето на листа от салата е доста неблагодарно. Дори да ги измиете, можете да хапете парче глина. Освен това листата остават мокри, а салатата не е добра. Най-доброто решение е да потопите цялата глава маруля във водата, стъблото нагоре. Оставете го за около две минути, така че мръсотията да се отдели от листата и да потъне на дъното. След това изсушете добре салатата, например в центрофуга за салата или поне в кърпа.

Министерството на вътрешните работи постепенно възстановява разходите за скрининг, а също така осигурява разпространението на тестове

Картофи и моркови

Беленето на картофи има естетическа функция, но ако искате да печете картофи или да изпържите чипс, оставете ги обелени. Разбира се, ако кожата е твърде дебела (например върху стари картофи), оставете я.

Картофената кора е питателна и изобщо не е необходимо да се изхвърля. Беленето на картофи е загуба на храна и ако не вярвате, осмелете се колко грама кора да изхвърлите. Просто оставете картофите, магданоза и морковите във водата (за да падне глината) и след това внимателно почистете с четка.

Авокадо

Този плод има груба кожа, под която нищо не може да попадне. Той обаче се внася от екзотични страни и често се напръсква с химикали и е мръсен. Ако го нарязваме с нож, прехвърляме цялата мръсотия от черупката в пулпата. Затова поне изплакнете авокадото преди да нарежете.

Гъби и гъби

Гъбите абсорбират много вода, така че не се препоръчва да ги миете. Освен това тези, които купувате в супермаркета, дори не се пръскат. Поради това изобщо не е необходимо да се перат. Просто внимателно ги почистете. Ако искате гъбите да попият соса, обелете шапките им.