Тези, които не са мързеливи, са зелени, а тези, които готвят през лятото, сякаш са намерени през зимата. Определено има по-красиви преживявания, но да влезеш в килера, камерата или избата и да посегнеш към домашен зеленчуков сос, чеснова паста, сушени домати и други подобни, е много добро усещане.
В допълнение към рецептите в статията ще намерите:
Съвет как да приготвите сос от месо
Айвар
Този сръбски специалитет е невероятен и тези, които все още не са го вкусили, губят много. Ако искате да сте автентични, вземете го с чевапчич. Отидете на рецепта за айвар
Зеленчуков универсален
Не само сърбите смесват зеленчуци в айвар. Словаците знаят и как да приготвят зеленчукови смеси, които ще служат добре като сос за месо или тестени изделия през зимата. Отидете на рецепта за зеленчукови универсали
Цветни стерилизирани зеленчуци
Хубаво и вкусно. Подгответе се за зимата, за да не ви хване с празна камера. В крайна сметка какво по-хубаво от това да дойдеш в килера и да береш хрупкави зеленчуци. Отидете на рецепта за стерилизирани зеленчуци
Сушени домати с чесън
Можете да ги купите и да ги приготвите у дома. Сушените домати са фантастични и са най-добри с чесън. Ако не сте фен на чесъна, смело ги приготвяйте без него. Отидете на рецепта за сушени домати с чесън
Чеснова паста без кипене
Това е много ефективен начин за съхранение на чесън. Чесънът наистина трае, той запазва своя отличителен вкус. Можете да използвате пастата след като опитате супата или месото, но бъдете внимателни, ако ще добавяте чеснова паста към храната си, първо пастата и след това солта, за да не прекалявате. Отидете на рецепта за чеснова паста без кипене
Консервирани чери домати
Ако не искате да изсушите доматите, можете да ги сготвите. Отидете на рецепта за консервирани чери домати
Домашен чичо бенс сос
Обичахме да се самоубиваме за този сос. Рекламата ни атакува от всяка страна. Можете да приготвите домашната версия по тази рецепта. Може да е малко по-различно, но ще бъде ваше и ще имате композицията под контрол. Отидете на рецептата за домашен сос „чичо бенс
Бърз и добър кетчуп
Добрият кетчуп не е лош. Въпреки че тези домашни любимци са малко по-различни от тези, които получавате в магазина, определено това не е в ущърб. Отидете на рецепта за бърз и добър кетчуп
Сушени домати
Друга рецепта за сушени домати, чийто вкус е подчертан от чесън, провансалски билки и мащерка. Отидете на рецепта за сушени домати
Запазени зелени домати
Почитателите на киселите деликатеси няма да пренебрегнат дори оцветените домати. Внимавайте, неузрелите домати съдържат определено количество токсични вещества, така че не трябва да прекалявате с консумацията им. Отидете на рецепта за консервирани зелени домати
Вижте също дискусии за консервиране и стерилизация
Сос от кайма
Струва си да го приготвим поне от половин килограм месо и да го отложим за по-лоши времена, но за по-забързани периоди, през които не можем да готвим. Можете да използвате месото, съхранявано по този начин в koložvár зеле, люти чушки, макаронени изделия или да направите лазаня от него. Можете да вземете няколко чаши на почивка, за да спестите време и пари. Отидете на рецепта