С морковите сигурно първо ще си помислите, че това е полезно за здравето на очите. Да, но има и много други положителни ефекти върху здравето ни. Съдържа и други витамини, които ще ви помогнат да влезете във форма. Ако не обичате директната консумация на моркови, направете пресен сок от моркови. Морковите съдържат витамини А, В, С, D, Е, Н и К, калий, магнезий, цинк, желязо, натрий, фосфор, фибри, калций, протеини, въглехидрати, силиций, сяра и бета-каротин.

Ефекти върху здравето на морковите:

1. Подпомага правилното храносмилане и редовното изпразване - срещу запек.
2. Предпазва от свободните радикали и по този начин изхвърля токсичните вещества от тялото.
3. Елиминира растежа на раковите клетки - профилактика на рака.
4. Укрепва сърдечно-съдовата система - профилактика на сърдечно-съдови заболявания (инфаркт, инсулт, коронарна болест на сърцето).
5. Понижава високия холестерол в кръвта.
6. Помага при кожни заболявания.
7. Осигурява здравината на костите и зъбите.
8. Той доставя на тялото витамин А, който ни е необходим за добро зрение.
9. Придава здравина на кожата - против стареене.

Морковите също са „оръжие“ в борбата с подкожните мазнини. Трябва да следите ежедневната си консумация не само в допълнение към отслабването, но и да бъде част от вашата диета редовно. Морковите имат многостранно приложение като: пресен сок от моркови, супи, сосове, гарнитури от месо, салати и различни ...

Задушени моркови - обяд, вечеря

зеленчуци

Необходимо е: 300 г моркови, 1 чаена лъжичка зехтин, щипка сол, 1 чаена лъжичка лимонов сок, вода, малко соламил

Нарежете почистените моркови на колелца. Оставете маслото да се загрее в тенджерата и запържете малко морковите, след това добавете сол, залейте ги с вода и оставете да къкри, докато морковите омекнат (около 10-15 минути). Когато морковите са сварени, меки, добавете лимонов сок (1 чаена лъжичка), прах със соламил (нишестено брашно), разбъркайте добре, оставете да заври и оставете настрана.

Салата от моркови - десета, оловрантна

Трябват ви: 1 морков, 1 ябълка, лимонов сок, канела

Настържете почистените моркови и ябълка в купа, добавете канелата и залейте с лимонов сок. Разбъркайте и можете да ядете.

Ефектите от морковите привлякоха ли ви? Опитайте и сок от моркови. Може да загубите фибри, но определено няма да загубите витамини. Разбира се, най-доброто е прясно приготвено.