неговите

Ядохме моркови като деца, когато бабите и дядовците ни ги налагаха, уж заради по-добро зрение. И наистина, те бяха прави. Освен това обаче морковите помагат за предотвратяване на други проблеми в тялото. Прочетете какви витамини и други подходящи вещества съдържа той и опитайте вкусна салата с моркови при нас.

През повечето време виждаме ярко оранжеви моркови в магазини или пазари, но има различни цветови вариации на морковите: бели, жълти, червени или лилави.

Морковите са добре известни и доказани насърчаване на здравето на очите, включително глаукома и превенция на катаракта. Последните проучвания показват, че той има способността предотвратяват рак на дебелото черво и сърдечно-съдови заболявания. Той е отличен източник на витамин А (чаша морков осигурява повече от дневна доза от този витамин). Освен това е добър източник на витамин С, витамини от група В, витамин К, витамин Е, манган, калий и други. Морковите също са много добър източник на бета-каротин.

Ако купувате моркови с аромат, отделете аромата, преди да ги съхранявате. Надушете ги с храна, опитайте да го добавите към салати. Можете да ядете сурови и варени моркови по различни начини. Въпреки това, морковите на пара задържат най-много хранителни вещества в морковите и му придават най-добрия вкус. Нарежете морковите на филийки от 2,5 см и ги запарете за 5 минути.

Салата от моркови

Pти носиш:

  • моркови
  • ананас
  • стафиди (или сушени боровинки)

Приближаване:

Нарежете ананаса на ситно - запазете сока. Добавете настърганите моркови. Настройте количеството морков спрямо количеството ананас и сок от ананас. Накиснете морковите в сока. След това добавете стафиди или сушени боровинки. Разбъркайте и яжте веднага или покрийте салатата и съхранявайте в хладилника за няколко часа, за да се смесят вкусовете.

Опитайте тази вкусна салата, която се прави за това време на годината. Той перфектно освежава и засища като подходяща десета. Уведомете и приятелите си за тази статия. Знаете ли други рецепти за вкусна обработка на моркови? Напишете ги в коментара. Както писахме по-горе, морковите са много добър източник на бета-каротин, който можете да намерите заедно с други хранителни добавки в нашия електронен магазин, а също и в нашия магазин в търговския център Eurovea, където сърдечно ви каним. Очакваме с нетърпение вашето посещение!