Основно ястие
Хранителни и вкусни
Хранителни стойности
Независимо дали е добро, здравословно и удобно: в кухнята искате всичко! С хранителни и вкусни рецепти, примирете вкусовото удоволствие и балансираното хранене най-накрая е лесно. Tefal ви предлага иновативни уреди за готвене и уникални рецепти, които поддържат най-добрата хранителна стойност на храните.
Съставки
- 300 g риба (треска или сьомга)
- 400 г скариди
- 400 г нарязани калмари или октопод
- 3 разбити яйца
- 300 г брашно
- 400 г трохи
- 200 г майонеза
- 30 г доматен кетчуп
- 1½ PL червено вино
- сол, захар
- лимон
- слънчогледово олио за пържене
Подготовка
Изплакнете рибите и морските дарове и ги нарежете на кубчета (до размера на хапка), след това залейте с лимонов сок и ги посолете малко.
Поръсете парчетата риба с брашно, накиснете ги в разбитите яйца и увийте в галета. Запържете ги в тиган ActiFry, за предпочитане в слънчогледово олио.
Смесете майонеза, кетчуп, червено вино, сол и черен пипер, за да създадете деликатен сос със сладък вкус. Сервирайте със салата или други пресни зеленчуци.