Признавам доброволно. Първият път, когато влязох в контакт с това типично великденско ястие от Замагурия, не се получи добре два пъти. Отне ми няколко години, за да се осмеля да го опитам. Това е фантастичен деликатес. Изглежда непривлекателно, но на вкус е известен. Във всяко домакинство се приготвя с малки разлики. Правя го от неестетичните краища на шунки и колбаси. по-хубавите отиват до купата.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Нарязахме всички колбаси на кубчета, колелца, разумно големи за една хапка. Нарежете яйцата върху резачка с колела или нож за осми. Сирене за по-малки кубчета. даваме всички видове, които имаме, с изключение на разтопени и плесенясали. Да посолим. дори колбасите да са солени. малко е необходимо заради млякото и яйцата. Поръсете с фино настърган пресен хрян. Без пластмаси и стерилизирани пасти! Налейте млякото, така че всичко да е добре покрито, до консистенция като по-гъста супа. Оставете да се охлади добре за около четвърт час, оставете вкусовете да се съчетаят. Ако е необходимо, добавете мляко. Консумираме с всякакви великденски сладкиши или сладкиши.
Обсъждане на рецептата
Не ми даде, че трябва да го опитам. Има всичко, което харесвам. Така че го спечелих и е на първо ниво. Страхотен. Ядохме го за Йозеф, за водка. Струва си да го направите, само внимавайте кой хрян използвате. Разрових се прясно в градината и той счупи предпазителите на очите си.