Ако има нещо, което най-често ме пита клиенти в моите класове, директни съобщения в Instagram или приятели и членове на семейството, които знаят какво правя, това почти винаги е форма на „какво да ям?“ Понякога се казва: "Каква диета трябва да спазвам?" Или "Какво мислите за __ диетата?" Само се шегувам. Е, шега.

треньор

Аз съм 23-годишен преподавател в група (19459007) и ходих в 7,5-годишно следдипломно училище в продължение на 8 години, където завърших две магистратури и една докторат. общественото здраве. Но ако ме попитате диетолог, няма да ви го дам. (И никога няма да го поема, без да попитам.) Звучи ли така? Обещавам. Напротив: това е отговорно нещо.

Ето защо, повечето фитнес специалисти не трябва да ви дават хранителни съвети.

Просто казано, не съм упълномощен да давам хранителни съвети. Точка. Имам десетилетия опит във фитнеса, изучавал съм здравословно хранене във всичките си учебни програми и лично съм се съсредоточил върху адекватното си хранително съдържание, но не мога да ви посъветвам относно вашите лични хранителни нужди. Като групов фитнес треньор/треньор, части от нашите сертификационни курсове обикновено обхващат основите на храненето, а изпитите включват въпроси, свързани с консултиране на клиента. Отговорите винаги са както следва: Насочете хората към Насоките за хранене на USDA или ги насърчете да намерят регистриран диетолог (RD), който може да им помогне.

Регистрираните диетолози ще преминат много специфично обучение, включително експериментален компонент (като стажове), трябва да преминат тест, да получат лиценз и да преминат обучение за получаване на сертификат. От години не съм се научил как да тествам, диагностицирам и лекувам хранителния дисбаланс по един и същи начин и способността ми да изпълнявам правилно тези задачи със сигурност не е оценена. Това не е по моя начин.

За да бъдем ясни, не казвам, че в тази област няма абсолютно никакви треньори или фитнес треньори. Разбира се, те са и са скъпоценни камъни. Това, че някой е страхотен треньор или силов треньор, не означава автоматично, че е квалифициран за хранителни консултации. (И обратно!)

Изследванията на храненето са известни с предоставянето на съвети за храненето Знам от миналото си в областта на общественото здраве и мисля, че това е нещо, което много хора не знаят. Чувате по радиото или четете в списание, че обикновено имат много ограничения и тези ограничения изглеждат особено подходящи когато става въпрос за изследвания, които искат да комбинират определено хранително вещество с хроничните резултати от заболяването. (По този начин, всяка храна е ужасна за хората с Х-болест, или един тон от тези други храни лекуват хора с Y-болест.) Проблемът е, че се правят много изследвания върху конкретна популация и като цяло за подобни популации. трябва да представлява популации. Много от тях се основават и на наблюдателни проучвания, при които хората са помолени да докладват за собственото си поведение. Отчитането на храни често е проблематично и поддокладването изглежда основен проблем (което означава, че хората пренебрегват важни данни или дори представят погрешно).

Това означава, че често има проблеми с данните, идващи от този тип изследвания. Това, което „проучванията показват“, не винаги може да бъде точно и обобщенията не винаги водят до лични препоръки. Не мога да подчертая това достатъчно.

Имайте предвид, че храненето не е само отслабване. Казвам това, защото изглежда културно и колективно, сякаш нашето стандартно диетично проучване все още е фокусирано върху загубата на тегло. Бих искал да отидем по-дълбоко. Има тонове диети и програми и протоколи, които в момента са в обращение (и които се разпространяват през годините) и хората постоянно питат кои ще работят най-добре.

Искам да ви помоля да дефинирате какво имате предвид под „работа“. Работите ли върху отслабването? Работите ли за понижаване на холестерола? По отношение на подобряването на вашето сърдечно-съдово здраве? Подобрете храносмилането си? Подобрете представянето си в дадена задача? Ще удължите ли живота си? Има много различни възможни резултати и загубата на тегло, особено поради естетически съображения, не винаги е най-важният маркер. Как искаш да се чувстваш? Как искаш да живееш Как искаш да работиш? Това са всички важни въпроси, които не са непременно свързани с натрупването на накъсани коремни мускули.

И не на последно място, няма чудодейни лекарства. Няма (здравословни) преки пътища. Без значение каква е вашата цел, ще има някои промени в поведението, корекции, текущи решения, борби, победи, загуби, неуспехи и постоянна работа за постигане и поддържане на желаните здравни резултати. Често питам как това може да се направи по-лесно и по-бързо и колко по-малко работа е необходима. Просто не става по този начин.

Понякога можете да говорите с вашия фитнес треньор за храненето?

Разбира се! Имайте предвид само ограниченията, които можете да получите като някой, който не е докторант и не познава цялостното ви здраве. В момента съм напълно безполезен тук. Има някои неща, свързани с диетата, с които мога да ви помогна .

Ако се интересувате от вашата лична диета, мога да ви пренасоча към тези, които са повече от квалифицирани, за да ви помогна да прецените вашите нужди. Мога да говоря с вас за това как да вземете това ръководство и да го включите в живота си и да работите с вашето обучение.

Мога да говоря с вас за здравословното поведение (върху което се фокусира докторатът ми!) И да развивам навици и да правя малки стъпки. Мога да говоря с вас за това как мислите критично за изследванията, публикувани в заглавия, във вашите социални медии и в научни списания.

Мога да ви науча как да търсите следи в тялото си, които се появяват по време на тренировка и които могат да ви предоставят допълнителна информация, която да ви помогне да вземете по-добри решения за това как да зареждате с гориво. Мога да ви кажа, че консумирането на зеленчуци и пиенето на вода