Четвъртък, 1 януари 2015 г.
VIENNA STAIN (версия против дрожди)
Сурови материали
теле бедро
гладко брашно от елда
Приближаване
Почиствам почистеното, неизбелено телешко месо на филийки, леко потупвам и посолявам. Ако харесвате месото по-пикантно, можете да използвате смлян черен пипер или съчуански пипер. Завивам месото в брашно от елда, в разбито яйце и накрая в елда на люспи. Запържвам в горещо кокосово масло (от двете страни около 3 минути). Сервирайте с резен лимон или полято с пресен лимонов сок.
Тук, като част от диета против дрожди, я сервирах с печен топинамбур и салата от краставица и лук.
* Обикновено диетичната диета има няколко фази, в началото са разрешени само няколко храни, по-късно е по-рехава. Не забравяйте да включите съставките и процедурите в тази рецепта са в съответствие с вашите текущи нужди, Ако се съмнявате, консултирайте се с Вашия лекар .