Изпращане от Иво »02 ноември 2005, 14:02

моите

Реших да напиша няколко рецепти, които помогнаха да отслабна за мен и надявам се да са от полза и за вас. Смятам също да напиша рецепти за намазки и основни ястия, но нека започнем с нещо, което е доста табу. Малцина признават, че когато отслабнат, се поддават на глада си и има неща, които не бива да се правят. Опитът ми показа, че е по-добре да не се борим със сладък зъб и да дадем на тялото това, което иска. Яденето на сладко не означава само прием на празни калории. Ако сладкият вкус е свързан и с хранителни вещества, от които тялото се нуждае (витамини, минерали), тогава тези храни могат да станат част от вашата диета. Просто трябва да спазвате няколко правила.

1. Рафтове в магазините за шоколад и бонбони далеч. Това са „празните“ калории, които трябва да избягваме.
2. Плодове. Вече може да се купува прясно през цялата година. В никакъв случай не яжте компоти, защото те вече нямат витамините като пресни и съдържат захар. Моят навик е да чистя различни видове плодове и да ги превръщам в чиния. Не трябва да замества основно ястие, но парче плод ще служи перфектно като десерт след хранене или като олово или десятък. По този начин можете също да приготвяте зеленчуци през сезона, когато е евтино.
3. Захарин. Използва се от захарни бръмбари повече от 40 години и вредното му въздействие върху организма не е доказано при хората. Ако вече се приготвя храна, в която трябва да влезе захарта, тогава вкусът на захарта ще бъде заменен от захарин с малко мед. Ако имаме два лоши избора, винаги избираме по-малкия.
4. Med. Да го ядеш сам е глупост и изобщо не го препоръчвам на никого. Но обикновено ядях на закуска черен хляб, покрит с нискомаслен маргарин и мед. Не всеки ден, но ако имах вкус към сладка закуска, го реших с мед. Не забелязах, че гладувам или че отслабването ми се забавя. Обаче позволеното за закуска не е позволено за вечеря.

Всички рецепти, които пиша, са изпробвани и са преминали тежкия тест. (Вкусиха и майка ми, която по принцип вече не слага нищо в устата си.) Разбира се, няма да разкрием на противниците на диетата, че в храната има захарин.

Напитки:
Подслаждаме какаото или бялото кафе, така че за 1 чаша 250 мл. нискомаслено мляко даваме 2 захарина и 1/2 ч. л. мед. Чаша такава напитка е по-малко зло от сладките, които телефонът постоянно ни налага. реклами. Тези напитки обаче по никакъв начин не са част от режима на пиене, който трябва да спазваме. Млякото е храна, а не напитка.
Разбира се, не използваме разтворимо бяло кафе (съдържа захар), но се приготвя в разтопено.

Канелено мляко.
(Препоръчвам да опитате. Всеки, който го е опитал, вече не иска какао или бяло кафе от мен.) Канеленото мляко спечели цялата линия.

Сурови материали:
1 PL овесени ядки
250 мл. обезмаслено мляко
2 захарина
1/2 ČL мед
1/2 ч. Л. Смляна канела

Разбъркваме всичко правилно в блендер. Изсипете в съд и оставете да заври. Оставете настрана и изсипете в чаша. Ако не обичате плътно мляко, можете да пропуснете люспите, което елиминира смесването.

Чаят не трябва да бъде хармонизиран. Ще развалите вкуса на качествения чай.

Във втората част на сладките рецепти ще напиша стара руска рецепта за пшенична каша и окара.

Междувременно приятно прекарване и ви желая приятно отслабване без стрес.