Изпращане от Айлин »30 март 2006, 12:03

овесена

Re: Моите рецепти - Овесена каша малко по-различна

Изпращане от Иво »31 март 2006, 18:33

Re: Моите рецепти - Овесена каша малко по-различна

Изпращане от Айлин »01 април 2006, 13:13

Re: Моите рецепти - Овесена каша малко по-различна

Изпращане от Айлин »01 април 2006, 19:11

Re: Моите рецепти - Овесена каша малко по-различна

Изпращане от Иво »01 април 2006, 20:07

Re: Моите рецепти - Овесена каша малко по-различна

Изпращане от Айлин »02 април 2006, 07:16

Re: Моите рецепти - Овесена каша малко по-различна

Изпращане от Иво »02 април 2006, 11:38

Айлин: Слагам цвекло в борш. Но супата от цвекло е отлична.

1 част цвекло
1 част кореноплодни зеленчуци (моркови, магданоз, целина)
1 част картофи
вода от кисело зеле
сол (със сол внимателно, водата от кисело зеле вече е солена)
млян черен пипер
1 чаена лъжичка доматен сос

Оставете почистеното цвекло да се готви цяло в подсолена вода. След 15 минути. се вмъква за готвене и на цели зеленчуци. След 5. мин. Изключвам чинията. Избирам цвеклото (ако вече е меко) и го нарязвам на юфка. Взимам кореноплодните зеленчуци и слагам нарязаните картофи в тенджерата с юфка. Включвам чинията. Също така нарязвам сварените зеленчуци на юфка и връщам всичко с цвекло обратно в тенджерата. Когато всичко ври известно време и картофите вече са меки, ще го опитам с вода от кисело зеле, пюре, сол и смлян черен пипер. Уплътнявам супата с вода, в която разклатих 1-2 големи лъжици овесени ядки.
Супата се сервира с 1 супена лъжица заквасена сметана във всяка чиния. Който отслабва, добавя супена лъжица обезмаслено кисело мляко, но поради витамини капе супата в чиния и няколко капки необработен зехтин.

Забележка: Знам, че зеленчуците не са скъпи, но ако използваме като мярка 1 част от цвекло 1 средно цвекло, тогава ще има супи за мин. 4 - 6 порции.

Това е лесно приготвяне, всички обичат супа и също е изядено от познат, който изобщо не яде цвекло, защото е отвратително (много му хареса).
Не съм броил KJ, но той няма много. Въпреки че може да се храни дълго време, е необходимо да се съобразим с факта, че след около 3 часа човек отново е гладен. Следователно, ако ще бъде част от обяда, по-добре е да имате поне малко картофи и малко пилешки гърди зад него. Едва тогава е пълен обяд.

Не прекалявайте с свръхналягането! Само малко е достатъчно. Ако има много, това ще развали вкуса на супата.

Ако правите супа като част от обяд, който включва и варени картофи, не изливайте вода върху картофите! Пълна е с витамини. Може да се използва вместо водата, в която се вари супата от цвекло.

За тези, които не знаят какво да правят със себе си и измислят почистващи процедури.
Тази супа е по-добро решение от това да пиете само вода и чай през целия ден. Тази супа е подходяща за прочистващ ден. Дори е толкова вкусно, че няма да имате нищо против да не ядете нищо друго по цял ден и да изпълнявате същата цел. Но се надявам, че никой няма да се заблуди и да забрави за балансирана диета и протеини!