Ако имате късмета да не берете някои гъби през последните няколко дни, тази рецепта със сигурност ще ви зарадва. Това е отлична, проста и особено бърза храна, която можете да приготвите само от няколко съставки. Месото буквално се рони на езика.

свинско

Имаме нужда от:

4 филийки свинско месо (плешка, филе…)

пресни гъби (или шепа сушени)

100 г английски бекон

1 чаена лъжичка сладък пипер

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Приближаване:

Леко почукайте месото, подправете със сол и черен пипер.

Запържете бекона леко в масло и олио, оставете нарязания лук да се запържи, добавете резените месо и ги изпечете.

Посолете, подправете, поръсете с червен пипер, добавете гъби (накиснете сушените предварително за около час), покрийте и оставете да къкри.

Извадете мекото месо, смесете брашното в малко вода и уплътнете соса. Разбийте и оставете да поври поне 15-20 минути. Върнете месото обратно. Сервирайте с ориз, картофи или кнедли.