ще бъдем с теб след малко
и цигари за лица под 18-годишна възраст
Експресна доставка на алкохол
и закуски в Братислава и околностите
строга забрана за продажба на алкохолни напитки
и цигари за лица под 18-годишна възраст
Международен ден на бирата
В допълнение към първия петък през август, други събития, посветени на бирата, но също и на пивоварите и другите работници в пивоварния сектор, се провеждат под различни имена и по друго време.
Илюстративна снимка Снимка: PHOTO TASR/Michal Svítok
Санта Круз/Мюнхен/Прага, 5 август (TASR) - Международният ден на бирата, първият петък на август, е празник на тази напитка в много страни по света. Провежда се навсякъде, където се сервира бира - в пивоварни, барове, кръчми, ресторанти и други заведения за хотелиерство. Тази година Международният ден на бирата ще бъде отбелязан и в Словакия на 5 август. Това потвърди пред агенция TASR президентът на словашката асоциация на производителите на бира и малц Ян Шепърд.
В допълнение към първия петък през август, други събития, посветени на бирата, но също и на пивоварите и другите работници в пивоварния сектор, се провеждат под различни имена и по друго време. Мюнхенският Октоберфест, чието 183-то издание ще се проведе от 17 септември до 3 октомври 2016 г., се счита за най-големия бирен фестивал в света. Около шест милиона посетители идват в баварската столица - не само от Германия, но и от много други европейски и неевропейски страни.
Началото на Октоберфест датира от 1872 г. Той започва в събота, обикновено трае 16 дни и завършва в първата неделя на октомври. Вярно е, че ако не падне на 1 или 2 октомври, в този случай фестивалът продължава до 3 октомври - Деня на германското единство (Tag der Deutschen Einheit), който е национален празник на Федерална република Германия.
Традиционен фестивал на бирата Октоберфест в Мюнхен Снимка: TASR/AP Photo
Денят на пивоварите в Руската федерация има различен характер. Той е определен за втората събота през юни и основната му цел е да създаде руската традиция на пивоварство, да укрепи и повиши престижа на пивоварната професия и не на последно място развитието на потреблението на бира в Русия. По време на Деня на пивоварите те награждават най-добрите служители в бранша, а организаторите подготвят културна, развлекателна и спортна програма за тях.
В Чешката република те имат своите дни на чешката бира, които започват през 2016 г. на 23 септември. Бирата в Чешката република също обединява хората в политическата партия. Основан е на 16 януари 1990 г. от студенти на Пилзенския педагогически факултет под името Friends of Beer Party (SPP). Първоначално партията трябваше да има рецесивен характер и беше форма на отговор на редица нови политически партии в страната. За членовете на СПП 16 януари е Ден на общата радост. Понастоящем SPP се занимава с пивоварство, отглеждане на хмел, малцоване, пивоварни, бира и гостоприемство.
В бившата Чехословакия беше преведено изявлението: Правителство, което оскъпява бирата, ще падне. Това е изречение от хумористичния роман на Ярослав Хашек Съдбите на добрия войник Швейк (1921-1923), който в бившата обща държава на чехите, моравците и словаците най-накрая придоби народен характер.
Обратно към Международния ден на бирата. Това е денят на любителите на соковете по света и е подкрепен от стратег, бизнесмен и ентусиаст на бирата Джеси Авшаломов, който основа тази традиция през 2007 г. заедно с Евън Хамилтън, Аарон Араки и Ричард Ернандес от Санта Круз, Калифорния (САЩ). Основните цели и причини за честването на този ден бяха обобщени от основателите в три точки - радостта от приятелите да се наслаждават заедно на бира, да оценяват работата на мъжете и жените, които сервират бира, и накрая дегустация и опознаване на бира от други страни, нации и култури с приятели.
Международният ден на бирата се отбелязва за първи път през 2008 г. и августовската дата на Авшаломите и Хамилтън е избрана, тъй като лятното време е хубаво през август, а конкретната дата е доста далеч от други бирени тържества, според уебсайта на Международния ден на бирата. Интересното е, че през 2011 г. през този ден са проведени 278 официални тържества в 138 града на 23 държави.
Биреният салон в Техническия дом в Кошице се проведе на 1 и 2 април 2016 г. На втората година на Бирения салон бяха представени 60 малки занаятчийски пивоварни, които предложиха на посетителите над 200 вида бира. Снимка: TASR/Милан Капуста
Чешката асоциация на пивоварните и малчуганите (ČSPS) определя бирата на уебсайта си като нискоалкохолна напитка, в която 92 до 93 процента е вода, четири процента алкохол, 0,5 процента въглероден диоксид и 2,5-3,5 процента остатъчен екстракт, който съдържа вещества от суровини (малц и хмел), както и продукти с метаболитна активност на дрождите. Съставът на бирата зависи от количеството и качеството на добавените суровини и от метода на тяхната обработка.
Експертите по бира са идентифицирали над 3000 химикали, от които са установени над 800. Бирата съдържа алкохол, но и други вещества, няколко от които са полезни за човешкото тяло. Експерти и лекари подчертават ниската енергийна стойност на бирата, както и съдържанието на минерали, особено калий, магнезий, калций и фосфор, разтворими фибри, антиоксиданти и витамини.
Лекарите предупреждават, че бирата има и негативни ефекти, което ще се отрази и в по-голямото пиене - става дума за въздействие върху психиката, създаване на навик, образуване на токсични вещества в метаболизма. Затова те препоръчват да се пие „разумно“ количество бира, което означава една до две големи бири на ден за мъжете и една до две малки бири за жените.
Положителните ефекти на бирата могат да бъдат обобщени в 6 точки: