консумация

  • Въведение
  • Списание
    • Моето здраве
    • Изглеждам невероятно
  • Здраве в чиния
    • Здравословна храна
    • Чайове за здраве
    • Подправките като лекарство
    • Лечебни билки
    • Масла за здраве
    • Ядки и семена
    • Плодове за здраве
    • Пчелни продукти
    • Здравословна храна
    • Зеленчуци
  • Ами болката
  • Детокс
  • Маси
    • Енергия. Стойност
    • Гликемичен индекс
    • Консумация на калории
    • Сърдечен ритъм
  • Изчисления
    • Индекс на ИТМ
    • Идеално тегло
    • Výp. метаболизъм
    • Whr индекс

Месо - консумация, предимства, недостатъци

Много е трудно да се каже ясно дали месото е здравословно или не и дали можете да го ядете или не ...

Едно проучване днес потвърждава, че месото е полезно за здравето, а утре друго проучване опровергава първото и заявява, че месото трябва да бъде премахнато напълно от нашите кухни. За да получим разумен отговор на въпроса дали месото е полезно за здравето, трябва да си зададем други въпроси, които да ни доведат до верния отговор ...

Добре известните ползи от месото

  1. Те допълват хранителните вещества в тялото
  2. Бърз източник на протеин

Добре известните недостатъци на месото

  1. Те повишават нивото на мазнини в тялото (затлъстяване, наднормено тегло, висок холестерол, кръвно налягане)
  2. Може да причини сърдечно-съдови заболявания
  3. Той може да насърчи рака
  4. По-бързо стареене на организма

Тези неща трябва да се вземат предвид, когато решавате дали месото е подходящо за вас. Ядете ли месо всеки ден? Какво месо ядете? Какъв доставчик на месо (източник) имате? При какви условия животните са били държани и с какво са били хранени?

Ядете месо всеки ден? Нямам предвид само пържоли или пилешки хапки, но имам предвид всяка форма на месо, а също и месни продукти. Примери за месни продукти са: шунка, салам, пастет, наденица, бекон ... Ако ядете месо или месни продукти всеки ден, трябва да го нарежете и да изберете да ядете месо и продукти само 3-4 пъти седмично

Какво месо ядете? Ако харесвате сланина, колбас или свинско коляно, не сте на здравословна пътека и трябва да изберете по-слаби видове месо и месни продукти като качествена шунка, колбаси с високо съдържание на месо, качествени птици или риба. Рибите трябва да се консумират 3 пъти седмично, защото съдържат ненаситени мастни киселини омега 3 и омега 6 „с добра мазнина“, така че първоначално ги включвайте поне 1-2 пъти в диетата

Какъв доставчик (източник) на месо имате? Ако купувате месо в супермаркети, първо гледайте опаковката на продукта. Опаковката винаги трябва да носи марката или производителя. Ако има само дистрибутор или продавач, е напълно възможно този продукт да е бил внесен и от други страни (Румъния, Украйна, Полша) и това месо изобщо да не е здравословно месо или месен продукт. След това внимавайте да не повредите случайно опаковката на месото, защото то може да получи „всичко“, което може да влоши суровото месо и дори да ви отрови. И следете срока на годност, за да не предизвикате отравяне ... Предпочитам словашки продукти със знака за качество SK. Най-добре би било обаче да намерите собствен ресурс (по-малки предприемачи) с биологично земеделие или дори с биологични продукти, които обаче всъщност се размножават според строги биологични критерии, тъй като такова месо наистина е в него. Трябва да питате около себе си

При какви условия животните са били държани и с какво са били хранени? Тук също се връщам на един ред по-горе, където пиша за биологични животновъди, защото това месо е добро по няколко причини. Така отглежданите животни получават качествена храна, пълна с необходимите вещества (витамини, минерали) за правилното хранене на месото и тялото. Освен това те се държат в суха среда (сухи постелки), имат достатъчно вода, чист въздух и не живеят в постоянен стрес от затворени пространства и "тласкачи" с други животни, какъвто е случаят с масовото отглеждане на месо ... Не е така проблем за истински биологичен развъдчик да отиде наистина да разгледа развъждането, как изглежда там, как живеят животните там и сами ще се убедите дали ви харесва и ще вземете месо от тях и евентуално и млечни продукти, ако те произвеждат ги

Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да отидете по "златния" среден път и да стабилизирате консумацията на месо (птици, свинско и говеждо месо) и месни продукти 2-3 пъти седмично. Избирайте обаче качествено месо и месни продукти, за да не натоварвате излишно храносмилането си

Давам на месото „зелено“, но внимавайте, не трябва да се преувеличава с консумацията на месо!