Ястия с пиле
Пържена пилешка пържола в сусам
150 гр
1,3,7
Пиле Строганов
150 гр
1,3,7
Пиле Soté Classico
150 гр
(пиле, домат, черен пипер, гъби, лук) 1
Гордън Блу
150 гр
(пилешки джоб с пълнеж от шунка и сирене моцарела) 1,3,7
Пилешки гърди със сос от червена боровинка
150 гр
(пиле, боровинки, червено вино, лют пипер) 7
Пилешки гърди с праскова
150 гр
(пиле, шунка, праскова, сирене Eidam) 7
Пилешки гърди със сос Niva
150 гр
7
Пилешка пържола върху медено-пикантна марината
200 гр
Барбекю пържола
200 гр
(пилешко, бобени шушулки, бекон) 1
Ястия със свинско месо
Пържено свинско котлетче
150 гр
1,3,7
Черногорска пържола
150 гр
1,3,7
Пикантна свинска смес в картофена палачинка
150 гр
(телешко бутче, домати, чушки, гъби, лук, лют пипер) 1,3,7,10
Фермерски момински медальони
150 гр
(свинско филе, горски гъби, бяло вино, бекон) 1
Свинско бонфиле със сос от сирена и гъби
150 гр
7
Брав. кукла на природата с бичешко око
150 гр
1,3,7
Врат на скара на мед - пикантна марината
200 гр
Мексиканска врата на скара
200 гр
(свински врат, боб, царевица, чушки, лук, лют пипер) 7
Вирджински медальони Шампанско
150 гр
(свинско филе, печен праз, бяло вино, сметана, гъби)
Ястия от говеждо месо
Свещник по начина на Строганов
150 гр
(филе, гъби, сметана 33%, кетчуп) 7.10
Свещник по начина на готвач
150 гр
(филе, лук, гъби, чесън, тиквички, домати) 7
Стейк Натур
200 гр
(филе, зеленчуци на скара)
Пържола със сос Pfeffer
200 гр
(филе, сметана 33%, зелен пипер) 7
Пържола със сос Нива
200 гр
(филе, сметана 33%, сирене Niva) 3.7
Пържола с билково масло
200 гр
(свещ) 7
Пържола с гъбено-сирен сос
200 гр
(филе, сметана 33%, гъби, пармезан) 7
Оребрена пържола/сос по ваш избор
350 гр
(висока решетка с кост, време за подготовка до 45 минути.)
Стек пържола (време за готвене - до 45 минути)
500 гр
(Високо печено, филе) - тегло според текущата оферта
Пържола от Tomahawk (време за готвене - до 60 минути)
100-1100 g
(Висока решетка)