Медицинска експертна статия
При бъбречни заболявания винаги трябва да спазвате диета, за да се излекувате. Никое лечение няма да бъде ефективно без спазване на диета. Бъбречната диета значително увеличава ефекта на лекарствата, отпускани по лекарско предписание. Състои се от хранене за всеки пациент поотделно. Резултатите от анализа на пациента също се считат за основа за развитие. Трябва да се вземат предвид важни моменти като наличие на оток, повишаване или намаляване на налягането и др.
Фина диета за бъбреците
Необходимо е да се използва нежна диета, тъй като тя позволява на бъбреците да възстановят напълно структурата и функциите си. Ако има някакви патологии без правилно хранене, нито една от тези терапии няма да бъде ефективна. Позволява използването на разлагащи се компоненти, намалява интоксикацията, премахва отока и възпалението. Също така е необходимо да се вземе предвид, че диетата е строго индивидуална и се изготвя от лекуващия лекар. В този случай трябва стриктно да спазвате диетата си, да следите кои храни се доставят в храната и как се обработват. Според забраната солта е: тя трябва да бъде напълно изключена или ограничена. Необходимо е да се ограничат протеиновите храни, защото това създава условия за задръстване на бъбреците.
Индикация
Предназначен е за остри и хронични бъбречни заболявания, за предотвратяване на обостряния и възстановяване след рецидив и дори за хирургична интервенция.
[12]
Обща информация за бъбречната диета
Това правило е особено важно, ако и двата бъбрека са обхванати от патология, ако лицето е претърпяло операция, трансплантация или е присъствал само един бъбрек.
Ефективността е правилното използване на течност. Дневната норма варира от 1 до 1,5 литра. Опасността е излишък, недостиг. Трябва да се има предвид, че този обем включва и течността, консумирана от човека, който яде първите ястия.
Понякога се препоръчва да се добави лимонена киселина, която замества солта. В допълнение, той е в състояние да намали възпалението на бъбреците. Струва си да се добави към месото, което омекотява и значително увеличава смилаемостта на протеините. Тъй като месото е богато на протеини, без които не е възможно да се възстанови, препоръчваме да се яде варено месо. Също така е важно да включите и пилешко месо.
Диета 7 за бъбреците
Основната цел на таблица №. 7 е лечението и възстановяването на бъбречни лезии. Препоръчва се при нефротични лезии и бъбречна недостатъчност. Подпомага възстановяването на водния и солевия баланс, премахването на гордостта. Показания за употреба са предимно остри и хронични форми на нефрит, пиелонефрит, склонност към постоянен оток.
Използва се за лечение на заболявания, при които бъбреците не работят нормално. Резултатът е нарушаване на хомеостазата и цялостния баланс, нормалното функциониране на всички системи и дори промени в кръвната картина. Диетата е проста, но има своите специфични нюанси. Така че продуктите трябва да се готвят изключително на пара или варени методи за обработка. След възстановяване можете постепенно да продължите да къкри, печете, лесно да пържите. Фрай, по-специално, пържете, докато е възможно да се образува розова кора. Ще трябва да направите поне грубо изчисление на съдържанието на калории, за да избегнете претоварване. Храната винаги трябва да бъде една от най-пресните храни и топлината трябва да се сервира на масата. Топлата и студената храна не поддържа храносмилането и следователно създава допълнителен товар. По-добре е да не добавяте хранителна сол.
Също така се препоръчва да се намалят протеиновите компоненти в консумираните храни. С тази диета е напълно забранено да се приемат гъби и да се готвят ястия от боб, мазни храни. Пърженето се използва не в ранните етапи, а когато човек се възстанови, в етапа на профилактика. В същото време пърженето се характеризира със специфични свойства. Не е необходимо да се пържи прясна храна, а предварително приготвена. Пърженето трябва да е лесно, без образуването на дебела червена кора. Но е по-добре да използвате растително масло, животинските мазнини не се препоръчват.
Консервирани ястия, хайвер, осолени и пушени ястия са изключени. Избягвайте също сирене и шоколад. Сиренето съдържа консерванти и сол, което причинява повишена секреция на стомашен сок. Ястия с тебешир, различни закуски, бързо хранене, сандвичи само ще увредят бъбреците. Минералната вода също не се препоръчва, защото е пълна с тонизиращи вещества, минерални соли.
Тестото с мая е разрешено, но не трябва да съдържа сол. Положителният ефект се осигурява от картофени супи със зеленчуци. Оказа се особено добре магданоз, кориандър. Можете да използвате копър, целина за зареждане с гориво. Вместо сосове и кетчуп е подходяща заквасена сметана.
Можете да използвате риба и месо с ниско съдържание на мазнини. Този метод, като пасаж, постепенно се използва. Препоръчва се използването на вътрешностите, особено на черния дроб. Млечните продукти не са напълно изключени. Прясно мляко не може да се използва от възрастни над 20-годишна възраст, тъй като в телата им няма лактатдехидрогеназа, което осигурява усвояването на млякото. Продуктът не се усвоява, а само замърсява организма. Добър ефект върху бехеровата млечна каша, ястията с грис. Препоръчително е да изберете различни чаши и да ги редувате. Използването на яйца е разрешено. По-добре е да готвите яйца под формата на омлет. Можете да готвите леко сготвени. Картофите, за разлика от много други терапевтични диети, не са изключени. Напротив, ефектът върху тялото е само положителен, защото съдържа много въглехидрати, преработва се достатъчно бързо и лесно се екскретира. Използват се и желе, сокове, мед, конфитюр, желета, сладкарски изделия, сладолед.
[3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11]
Диета 6 за бъбреците
За разлика от таблица No. 7, шестата диета се използва за неспецифични бъбречни патологии, при които възниква възпалителен, евентуално инфекциозен процес. Те не се отнасят за тежки лезии и техните функции. Препоръчва се и за пациенти с хронични заболявания, в етап на възстановяване, профилактика. Не е приложимо за остри възпалителни процеси (по-добре е да използвате диета номер 7).
[12], [13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]
Диета с бъбречен пясък с бъбречен пясък при жени и мъже
Необходимо е да се спазва щадяща диета, което означава използването на варени и приготвени на пара купички, продукти с ниско съдържание на мазнини. Изключва всички мазни, пикантни, пушени. Трябва да добавите повече зеленчуци и храни, богати на въглехидрати, особено зърнени храни, зърнени храни, картофи.
[20], [21]
Диета за бъбреци с камъни
Ако са открити камъни, първо трябва да определите вида на камъните. За тази цел се извършва специална лабораторна и инструментална диагностика. Само след като сте определили точния вид камъни, можете да продължите да избирате подходящото лечение.
При оксалатите приемът на оксалова киселина е задължително ограничен. Това означава, че е необходимо да се изключи от офертата на зелените. Също така намалете приема на витамин С (аскорбинова киселина). Сред забранените са лимоните, ябълките, гроздето, цитрусите. За организма е важно да получи витамин В, тъй като той разгражда оксаловата киселина.
Ако се установи, че уратите са соли на пикочната киселина, това означава киселинна среда, т.е. стойностите на рН са много ниски. Важно е да се въведат алкални продукти: зърнени храни, картофи, сушени плодове и мед. Те са в основата на диетата. Той не включва всичко, което допринася за подкисляването на околната среда
Когато се открият фосфати, основният ефект е подкисляването на средата. Контейнерите за мляко, компотите са изключени.
Други видове камъни са изключително редки, така че не е разработена специална диета за лечението им. Лекарят избира оптималното хранене въз основа на благосъстоянието на пациента и резултатите от теста. Основният фокус е върху показателите за киселинност.
[22], [23], [24], [25], [26], [27], [28]
Диета за бъбреци с пиелонефрит
Ако човек страда от пиелонефрит, продуктите, съдържащи оксалова киселина, трябва да бъдат изключени от диетата. Печенето също е изключено. Можете да включите в диетата картофени продукти, тестени изделия, зърнени храни. Има нужда от зеленчуци и плодове, ръжен хляб. Също така се препоръчва в диетата да се включват мед, зърнени храни, желета, сокове. Супите се препоръчват да се готвят от вегетарианци. Не можете да ядете мазни храни, подправки, маринати, спредове, алкохолни напитки и мая.
[29], [30], [31], [32], [33], [34]
Диета за хора с един бъбрек
Основният принцип е да се постигне минимално натоварване на бъбреците. Това може да се постигне чрез ограничаване на приема на протеин. Също така е необходимо да се обмисли какъв тип протеин ще се използва. Можете да ядете бяло. Препоръчва се бобът, гъбите да се отделят от царевицата, тъй като съдържащият се протеин е трудно смилаем и развива прекомерно натоварване. Обработва се дълго време, счита се за трудно за организма.
Тези хора също трябва да премахнат солта или да намалят употребата й до минимум. Не включва пикантни, мазни храни, подправки и други неодушевени съставки.
[35], [36], [37]
Протеинова диета за бъбреци
Протеиновата диета е идеална за хора, които имат само малки недостатъци в бъбречната функция. Има предимно поддържащ ефект. Същността е използването на протеини в обичайните количества. В същото време е препоръчително само да организирате дни за разтоварване сами, което ще ви позволи да почистите и да се възстановите. Разтоварващите дни са денят, в който можете да ядете само 1 продукт за всички дни. По-добре е да провеждате въглехидратни дни, които ще помогнат за нормализиране на бъбреците, като същевременно спомогнат за поддържането на относително високо ниво на енергия в тялото.
Много специалисти назовават дните на свинете на своите пациенти и от тях плодове - пъпеш и ябълка. Много функции се нормализират, например, кръвното налягане намалява, процесите на сорбция се увеличават.
Солена диета за бъбреците
Някои заболявания и патологични процеси в бъбречната тъкан не изискват непременно изключването на солта от диетата. Важно е просто да следвате част от диетата и да вземете светлина като основа и да спестите храна. Въглехидратите са за предпочитане, докато протеините трябва да бъдат изключени.
Безводна диета за бъбреците
При тежко бъбречно заболяване следвайте строга диета без сол. Изключени са и всички продукти, съдържащи сол и дори минерална вода. Хлябът може да бъде диетичен, без сол. Още по-добре е да го печете у дома.
Обикновено хората не могат да използват продукти без сол. Това усещане продължава 3-4 дни, след това вкусовите рецептори се адаптират и започват да възприемат истинския вкус на продуктите. Особено добре разкриват вкусовите си свойства на картофени и елдови каши, използвани без сол.
Солта се замества частично от други продукти, като кориандър, в малко количество от пипер смес. Вместо сол можете да използвате накълцано морско зеле. Когато купувате храна на диета, трябва внимателно да прочетете състава. Трябва да се помни, че често хлябът и сладкишите, почти всички сирена, са доста солени.
[38], [39], [40], [41], [42], [43], [44]
Безцветна диета за бъбреците
Подобрява значително ефективността на предписания курс на лечение. Той е с ниско съдържание на калории, защото често се използва като диета за отслабване. Той не се комбинира с тежък физически труд, тъй като може да причини дефицит на протеини, мускулна дистрофия. Много подходящ за пациенти за слънчеви бани.
Диета за отслабване с бъбречни заболявания
Без храна се използва диета за възстановяване на бъбреците и намаляване на натоварването. Поради ниското съдържание на калории теглото им намалява значително.
Това означава, че продуктите, напълно изключени от храната, са протеини. Основната технология за готвене е готвенето. Печенето и печенето са забранени. Можете да приготвите салати, хляб. Не се препоръчва използването на соеви съставки, морски дарове, сурови закуски. Маргарин, мазнини, масла и смеси също са изключени.
[45], [46], [47], [48], [49]
Рецепти за бъбречна диета
- Картофена яхния
- Печени картофи
- Зелено зеле
- леванс
- Крокети
- Зелеви дискове
- Корени подправки, задушени в заквасена сметана
- Моркови, задушени с ориз
- Пържен печен бульон
- Торта с бекон и месо
- Каша просо
- Пшенична каша
- Ориз за пудинг
- Гръцки
- Маник
- Лапшевик
- Пилешки котлети
- Варени пилешки гърди
- Пилешка пържола
- котлети
- Подправки, пълнени с месо
- Пилешко тесто
- Пилешко бутче в заквасена сметана
Както става ясно от списъка с рецепти, диетата за бъбреците може да бъде много разнообразна. Противно на общоприетото схващане, няма нужда да се измъчвате с лошия вкус и монотонността на храната.
Ползи
Диетата насърчава бързото възстановяване след заболяване, предотвратява обострянията. По време на заболяването той намалява страничните ефекти от ефектите на лекарствата, увеличава тяхната пропускливост за бъбречните клетки и в резултат увеличава ефективността на лекарствата. Той осигурява защита на клетките и увеличава тяхната ефективност и функционалност.
[50], [51], [52], [53], [54]