съдържа

Какви плодове мислите за думата лято? У нас явно е червен пъпеш (червена тиква). Въпреки че е сладък плод, всъщност е зеленчук, а не плод. Това обаче не променя страхотния си вкус и какво перфектно освежаване ще осигури през лятото.

Знаете, че пъпешът освен чудесен вкус има и много ползи за здравето на тялото ни?

1. Пъпешът е богат на антиоксиданти

Ликопенът, антиоксидант, който придава на плодовете и зеленчуците червен цвят, е богат на пъпеш. Съдържанието му е дори по-високо от доматите. Ще намерите най-високо съдържание в добре узрели плодове. Антиоксидантите играят важна роля в нашето тяло. Те предпазват клетките и сърцето от оксидативен стрес.

2. Хидратира тялото

Пъпешът съдържа до 91% вода и затова през топлите летни дни ще бъдете добре снабдени с много течности.

3. Помага за понижаване на кръвното налягане

Изследванията показват, че някои компоненти на този червен плод имат ефект на понижаване на кръвното налягане. По-конкретно, екстрактът от цитрулин и аргинин от пъпеш, които се прилагат на затлъстели хора.

4. Пъпешът ще помогне за облекчаване на мускулната болка

Ще спортувате ли и искате да избегнете мускулни болки? Опитайте сок от пъпеш. Пъпешът е богат на аминокиселини, които предпазват от болка.

5. Богат е на хранителни вещества

Въпреки че пъпешът се състои главно от вода, той съдържа и много хранителни вещества. Той е богат на витамини А, С и В6 и в същото време има минимум калории.

6. Пъпешът има противовъзпалително действие

Ликопенът, съдържащ се в пъпеша, има противовъзпалително действие и следователно е подходящ например за хора, страдащи от артрит.

И какво не знаехте за пъпеша? Най-тежкият култиватор тежи до 121 кг и също е вписана в Книгата на рекордите на Гинес. Произхожда от пустинята Калахари в Африка и първото споменаване за нейното отглеждане е на 5000 години. Пъпешът е и чудесен плод за приготвяне на смутита. Тъй като съдържа много вода, можете просто да го смесите с друг плод и да получите обикновен смути.

Опитайте тези рецепти за вдъхновение:

Смути от пъпеш и мента

  • 1 чаша нарязан пъпеш,
  • 5 листа от мента,
  • 3 PL лимонов или лимонов сок.

Смути от пъпеш и боровинки

  • 1 чаша нарязан пъпеш,
  • 1 шепа боровинки,
  • 1 PL семена от чиа.

Смути от пъпеш и краставици

  • 1 чаша нарязан пъпеш,
  • 1/3 чаша нарязани краставици,
  • 4 ягоди.

Ако харесвате тази статия, споделете я с приятелите си.