напълняват

Мексиканците, които са номер едно в света по консумация на захарни напитки и на второ място след САЩ по брой на затлъстелите граждани, скоро може да се научат от децата си как да се хранят по-здравословно, пише агенция Франс прес.

Мексиканското министерство на образованието, с подкрепата на няколко чуждестранни посолства, наскоро стартира кампания в училищата, за да помогне на мексиканските деца, които са първи в Латинска Америка с наднормено тегло, да променят хранителните си навици.

„Поради лошото хранене в Мексико и лошите навици като липса на физически упражнения, ниска консумация на вода и висока консумация на мазнини и захар, затлъстяването се превърна в проблем за общественото здраве и източник на безпокойство за властите“, каза мексиканският съветник по храненето Тамара Вер.

Кампанията се провежда в Мексико за втора поредна година в 124 училища като част от Седмицата на здравето, по примера на кампания във Франция от 90-те години на миналия век. Училищата в десет мексикански щата се посещават от най-добрите готвачи, които помагат на учениците да развият своите кулинарни умения с акцент върху пресни продукти, особено плодове и зеленчуци.

Целта на тази кампания е да накара децата да искат да се хранят здравословно и да намерят удовлетворение в естествените и прости продукти, казва френският посланик в Мексико Елизабет Бетон Делеге.

Традиционната диета, състояща се предимно от царевица и зеленчуци, изчезна в Мексико с проникването на преработени и пържени продукти. Сервизи за закуски на всяка улица в мексиканските градове предлагат евтини тортили, направени от царевица или брашно с вкусен, но много мазен пълнеж.

Според независимата организация El Poder del Consumidor Мексико консумира и най-подсладените напитки, 163 литра на глава от населението годишно. Това е с 40 процента повече, отколкото в САЩ.

„Проблемът със затлъстяването се е развил у нас за период от тридесет години. Може да не ни трябват още тридесет години, за да го разрешим, но само десет години ", каза мексиканският министър на образованието Хосе Анхел Кордова.

Според ОИСР (Организация за икономическо сътрудничество и развитие) Мексико е на второ място след Съединените щати по затлъстяване и четвърто в света по детско наднормено тегло.

Според мексиканското правителство тук 70 процента от населението е с наднормено тегло. Според правителствени данни през 2008 г. Мексико е свързано със заболявания, свързани с наднормено тегло, като диабет, високо кръвно налягане и сърдечно-съдови заболявания, в размер на около 50 милиарда крони.

Диабетът тип 2, който е пряко свързан със значителното присъствие на глюкоза в кръвта, е водещата причина за смърт в Мексико. За голяма част от населението борбата с лошите хранителни навици се превърна във въпрос на живот и смърт.

„Ако не преминем от лечението на последиците към системата за превенция и не променим навиците си, здравната система няма да може да отговори на нуждите на мексиканците“, каза Мигел Лимон Гарсия от Комитета за социална защита на Министерството на здравеопазването .

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.