| ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ СУПИ ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА Говеждо СВИНСКО КАЙМА РИБА И МОРСКИ ХРАНИ ЗВЕРИНА БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ | САЛАТИ, НЕЩАДКИ ОРИЗ И ПАСТА ПИЦА СЛАДКИ ХРАНИ СЛАБКИ, ЧАШКИ СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ ПЛОДОВЕ JAMS ВКУС ПОКРИТИЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ ЗАЙЧЕ МЕСО БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА СТРУКТУРИ ХЪБОВЕ СОСОВЕ ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ ДОМАШНА МЕДИЦИНА ДИЕТА КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ | КОНКУРЕНЦИЯ ДОМАШНИ ПЕКАРНИ ГРИЛ КОРТИ КАКВО КЪЩАТА DAL ДИА РЕЦЕПТИ ПРЕДПЕЧАТЕЛИ ПАРНИК БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА |
СТРУКТУРИМексикански боб според Игор Буковски - книга Рецепти за хубави времена[рецепта бр. 18041 от 16.9.2009 г.]
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ 3 големи лука, 1-2 цели глави чесън, 1 черен пипер, 3 големи домата или консервирани домати 300 г боб 1 дафинов лист, 1 чаена лъжичка къри, 1 чаена лъжичка босилек, 1 чаена лъжичка смлян червен пипер твърдо сирене, хрупкави тортили/тези, които се продават като чипс в торбички / НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Запържете лук, настърган чесън, нарязан пипер в олио. Добавете вода, предварително накиснат боб и подправки. Сол и яхния. Когато бобът започне да омеква, добавете филийки домати и доматен сок. Варете, докато бобът омекне напълно. Сервирайте поръсено с настърган кашкавал и сложете хрупкави тортили директно в храната. Ако искате, можете да добавите люти чушки или смлени люти чушки. Много е добър, вкусът ми е и на съпруга ми. В книгата се нарича мексикански лют червен пипер, стр. 154.
|
