Много години не можех да опитам тортата в Линц. Винаги съм ги намирал за сладки и скучни. Тоест, докато не замених част от брашното с бадем и част с пълнозърнест. И използвах само минимум захар. О, те са толкова вкусни на вкус, миришат на Коледа и са направени наистина бързо. Идеално за тези прибързани коледни дни обаче:-)?
Време за подготовка: 50 минути + охлаждане
Какво ще ни трябва за около 30 броя?
- 100 г гладко бяло брашно от спелта
- 80 г пълнозърнесто брашно от спелта
- 70 г бадемово брашно
- 50 г кокосова захар
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 150 г качествено масло
- домашно сладко за лепене (имахме горски плодове, но касисът също е страхотен), или бадемово масло, което също е подходящо вместо сладко
Как ще продължим?
1. Смесете сухите съставки. Добавете нарязано масло и разбъркайте добре в тестото на ръка. След това го оставете да почине в хладилника за около 1 час.
2. Разточете тестото, изрежете необходимите фигури по двойки, където в среза изрязваме дупка в една.
3. Печете около 10-12 минути при 180 ° C, но внимавайте - всяка фурна се пече по различен начин.
4. Изчакайте бисквитките да се охладят малко, преди да ги извадите от тавата за печене. Горещите места могат да се разлеят.
5. След охлаждане залепете със сладко или бадемово масло или вариация.
Тип: Можем да залепваме и торти с шоколадов пълнеж. Разтопете половината от горещия шоколад с малко разбита сметана в тенджера и напълнете сладкишите с леко охладен шоколад.
Желая ви страхотен вкус и вълшебна неподсладена Коледа!:-)
Рецепти за деца от 2 години, но също така и за по-малките, можете да намерите и в последната ни книга Здравни сводници:
А какво друго можете да приготвите за Коледа и за децата?
Безглутенови кокосови орехи с шоколад
Коледни топки с шоколад и годни дати за деца
- Запознайте се с 3 любими треньори на Fitshaker и техните половинки - 12 февруари 2021 г.
- Добри вафли с кисело мляко и банани MEGA: съвет не само за закуска през уикенда - 10 февруари 2021 г.
- Бананово-ябълкови палачинки за деца от 1 година, на които цялото семейство ще се радва сутрин - 25 януари 2021 г.
Статията е добавена на 21/12/2019 и е включена в категорията: Фитнес десерти Рецепти Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години Коледа | Автор: Романа Цибулкова