Ако изпитваме жажда за сладко, това е катастрофа и малко от нас имат толкова силна воля да се противопоставят. Но нека заменим сладките от магазини, пълни с нездравословни захари и мазнини, с нещо по-здравословно. Качествените съставки, без консерванти и подобрители на вкуса гарантират, че ще станем наистина здрави. Нека се поглезим с малка награда под формата на тази торта, например като част от олово в неделя за кафе или чай. Толкова смело за печене.:-)
Време за подготовка: около 1 час също с охлаждане
Какво ще ни трябва за 25 бр?
На пътя:
- 370 г моркови
- 100 мл вода
- 3 яйца
- 200 г тръстикова захар (или кокос)
- 300 г пълнозърнесто брашно от спелта
- 12 г фосфатен прах
- 2 чаени лъжички BIO канела захар
- 200 мл качествено масло (или кокосово масло)
В пълнежа:
- 1 парче BIO ванилов пудинг (40 g)
- 250 мл качествено мляко
- 2 супени лъжици тръстикова захар (или кокос)
- 100 г качествено масло
- 2 БИО ванилови захари
- 250 г бучка извара
За поръсване:
- домашна мюсли (или ядки)
Как ще продължим?
1. Обелете моркова, нарежете го на по-големи парчета, сложете го в блендер, добавете вода и разбъркайте фино.
2. Оставете морковите настрана, измийте идеално блендера и продължете с яйцата. Разбийте яйцата в блендер, добавете захар и разбийте, така че цветът на масата да е бледожълт и на повърхността да се образуват малки мехурчета.
3. Изсипете брашно с бакпулвер, канела захар в купа и разбъркайте.
4. Добавете смесени моркови, разбити яйца и разтопено масло.
5. Разбъркайте всичко заедно на гладка пътека.
6. Изсипете така приготвеното тесто върху лист за печене с размери 38 х 35 см, застлан с хартия за печене и поставете в загрята фурна на 200 ° C и печете 25 минути.
7. Засега ще подготвим пълнежа. От пудинг, мляко и захар, ние готвим пудинг, който оставяме да се охлади с периодично разбъркване.
8. Разбийте омекотеното масло с ванилова захар и извара. Постепенно добавете охладения пудинг и разбийте до гладка смес.
9. Оставете изпеченото тяло да се охлади. Разрежете наполовина и боядисайте всяка със слой пълнеж.
10. Поставете едната част от боядисаното тяло върху другата и поръсете горната част на тортата с мюсли или ядки.
Хранителни стойности за 1 брой (приблизително 80 g):
Оставете го да ви вкуси!:-)
Също така ще намерите много торти за различни поводи в нашата книга От фитнес до кухня Special II:
В тези рецепти ще намерите и моркови:
- Обикновена непечена торта с ядки и шоколадов пълнеж, която можете да приготвите в рамките на 30 минути! - 11 февруари 2021 г.
- Най-добрите шоколадови мини торти, покрити с горещи плодове, които някога ще правите - 9 февруари 2021 г.
- Пригответе фантастична сладка картофена торта, известна като богата на протеини бабу - 3 февруари 2021
Статията е добавена на 15/02/2018 и е включена в категорията: Фитнес десерти Рецепти Великден | Автор: Юлия Рашлова