Чаят Matcha е чист 100% японски зелен чай - фино смлян. Чаят Matcha е 10 пъти по-силен от нормално приготвената чаша зелен чай.
Ползи за продукта
Чаят Matcha е уникален продукт по отношение на разнообразието от приготвяне. Чаят Matcha може да се използва за приготвяне на няколко вида топли и студени напитки, коктейли, шоколади и сладолед.
Студена подготовка
смесете чая с вода (от 2 dl - 1,5 l според вкуса) и разклатете добре. Препоръчително е да добавите няколко капки вар или малко плодов сироп на вкус. Можете да постигнете страхотен вкус, като комбинирате чай Matcha с вода и основен сироп.
Важно е чаят Matcha винаги да се разбърква добре. За студено приготвяне се използва шейкър или пластмасова бутилка.
Гореща подготовка
Изсипете гореща вода (2 dcl) с температура около 70 градуса в чая (1 торбичка) и разбъркайте добре. Преди горещо готвене, малка млечна бъркалка за приготвяне на пяна е идеален помощник. Постигаме страхотен вкус чрез добавяне на мед и вар. Препоръчваме сервиране с мляко, за да смекчите вкуса.
Дозировка
Чаят може да се консумира и от деца, но в ограничени количества:
От 7 до 9 години 2,1 g чай Matcha/дневно
От 10 до 12 години 3,2 g чай Matcha/ден
Възрастни 4 - 8 g чай Matcha/ден
Бременните жени могат да консумират Matcha, но в ограничени количества (максимум 4 g на ден).
Произход на чая: Япония
БИО сертификат: ДА
Опитайте и други продукти за чай Matcha, които ще намерите в категориите Отстъпки и Пролетно почистване. В момента продуктът е с отстъпка от 19%. Ако не сте сигурни за този продукт, вдъхновете се в категорията Зелен и бял чай.