Има приблизително толкова рецепти за преработка на морски зърнастец, колкото и ефекти. От него можем да направим сироп, здравословен сок за деца и сладко. Харесвам традиционните рецепти, както и по-малко известните, които включват например масло от морски зърнастец, което също попадна в електронната ми книга Билки и деца. Страхотно нещо за боядисване на хляб или торта. Идеален начин да вкарате доза витамини в децата.

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Първо сокваме морския зърнастец, за предпочитане с пресоваща сокоизстисквачка.

Все още пресяваме колкото се може повече целулоза от соченото сухо вещество и го смесваме със сока.

В блендер смесете маслото със сока и с постепенно добавяне на захар (или мед), докато масата се смеси добре, за да не се отделят течните компоненти от твърдите вещества. Ако маслото не е твърдо, няма нужда да се притеснявате, то ще се втвърди в хладилника;)

което

За миризмата можем да добавим шушулки от ванилов чай. Колкото по-сладки са плодовете, толкова по-малко захар ще ни е необходима, за да направим масло от морски зърнастец.