Дял
Сезонът на тиквичките и черешите още не е приключил и тук вече имаме сезона на ябълките. Тази година е изключително богата на плодови и зеленчукови култури и природата е толкова щедра за нас, колкото и отдавна. Следователно е необходимо да го използвате пълноценно, да се запасите с витамини и здраве във възможно най-свежа форма и в същото време да отложите това богатство за по-късно. Ето защо ви предлагаме проста рецепта за бебешка храна с ябълки, която ще бъде обичана не само от най-малките, но и от възрастните, а можете да й се наслаждавате и целогодишно. Така че нека стигнем до него!
Какво се крие под ябълковата кора?
Преди да се впуснем изцяло в приготвянето на бебешка храна или така наречените закуски или пюрета, нека си припомним какво богатство се крие под кората на ябълката. В допълнение към много витамини (A, B, C, E и K), ябълката съдържа фибри, пектин, калий и манган. Разбира се, ако искате да се отдадете на реална доза здраве, яжте ябълки с кора и ако дори искате да се отдадете на бонус под формата на доза йод, не изхвърляйте ядките. Ябълката е символ на здравето от векове (и не случайно), защото има много по-малко неща, които не може да направи, отколкото това, с което може да ни помогне.
Ще ви е интересно
Рецепта от печен артишок: Отлична здравословна гарнитура като шушулка
-
3 4
- 30.07.2018
Чатни от тиквички: Перфектно замества всички обичайни аромати
-
19 5
- 27.07.2018
Ябълките и техният ефект върху нашето здраве
За всички способности на този ценен плод, нека споменем поне способността за облекчаване на глада, лечение на мигрена, укрепване на имунитета и намаляване на риска от сърдечни заболявания, диабет и инсулт. Освен това ябълковият сок намалява температурата, като превръзка, използвана за лечение на изгаряния и измръзване, като цяло ябълката понижава холестерола и не на последно място предпазва мозъка от болестта на Алцхаймер и Паркинсон.
И въпреки че напоследък ябълките се изстискват с екзотични плодове, които постепенно достигат до гишетата на нашите магазини, определено не бива да натискаме ябълките отзад. Но да отидем на обещаната бебешка храна!
За да приготвите бебешка храна с ябълки, ще ви трябва:
- 4 кг ябълки
- 3 PL гранулирана захар
- 2 пакета ванилова захар (или 1 пакет ванилия и 1 пакет канела захар)
- ½ лимон
Ще ви е интересно
Това е рецепта за най-добрата салата от тиквички с леща и домати!
-
91 12
- 24.07.2018
Торта с касис без глутен с маково семе: Вие ще се излекувате зад ушите си!
-
62 5
- 23.07.2018
Начин на приготвяне:
Обелени и почистени ябълки, нарязани на по-малки кубчета, поставени в тенджера, поръсени със сок от лимонова полка, разбъркани добре, добавете вода (максимум 5 см от дъното) и леко покрийте праха, като разбърквате от време на време. Когато ябълките омекнат, добавете гранулирана захар, след това ванилова захар (или и двете ванилия и канела) и разбъркайте плавно с потапящ миксер.
Напълнете чистите буркани с все още топла смес, затворете добре и стерилизирайте, например за половин час на водна баня. След стерилизация можете да обърнете бутилките с главата надолу и да оставите до следващия ден. И тогава просто се насладете на един от най-добрите десерти, изобретен някога. Например с бисквити.;-) Добър апетит!