Рецепти на Мина Чалупникова сега също във Facebook
| Време за подготовка: 30 минути + подготовка | |
| Брой порции (парчета): 2 порции |
Сурови материали:
250 г кайма смесено месо
1 яйце
орехово разтопено масло
2 големи супени лъжици галета
2 супени лъжици сладка сметана
1 равна чаена лъжичка сол
1 супена лъжица сушен майоран
прясно смлени подправки
По пътя:
1 яйце
2 супени лъжици обикновено брашно
1 супена лъжица разтопено масло
между пръстите сол
1 до 2 супени лъжици вода за разреждане
Приближаване
Смесете добре каймата + всички съставки, с изключение на тези, предназначени за тестени изделия.
Разбъркайте старателно, тъй като сместа ще бъде рядка и всичко трябва да се събере, така че да се образува компактно месо.
Ако не мислите, че ще го съберете, добавете още една супена лъжица галета.
Смесете гладка пътека.
Изстискайте три филийки от питка с месо.
Опитваме се да имаме неравномерна форма, защото месарите леко се подуват по време на пърженето .
Загрейте олиото в тиган.
Потапяме резниците от двете страни в пътеката.
Така че, нека ви кажа, това е скована ръка от една страна: D, трябваше да помогна и на двамата.
Веднага поставете разфасовките върху загрятото масло и ги изпържете от едната страна в злато.
Обърнете, намалете източника на топлина, покрийте с капак и пържете около 20 минути.
Това ястие е невероятно и когато се сервира с картофено пюре, няма да го разменя за всички печени патици по света.
Споделете тази статия:
- Електронна поща
- Бутам
- Tumblr
- Джоб
2 отзива за „Маслена пържола в кайма“
„Докосваме„ 😀 . “докосване на фигура„ 😀 ... изрази с пукнатини 🙂 Харесва ми, започвам да използвам 😀
име и рецепта на paradicka, така че дори деменцията няма да я развали ... paradicka 🙂