Една незабележима билка, наречена мащерка, произлиза от гръцката дума thymos, което означава смелост и сила. В миналото е бил много популярен, в древен Египет е бил използван за мумифициране на тела или като тамян в храмовете.
Днес мащерката също е много достъпна в магазините, така че ще говорим повече за този незабележим помощник.
Интересност
В природата мравките носят семена от мащерка в мравуняка, за да осигурят защита срещу вируси и бактерии.
Където се случва?
Мащерката е неизискваща билка, така че расте почти навсякъде. Харесва слънцето и е склонен към измръзване. В Словакия може да се отглежда на височина 400 м над морското равнище. Обикновено обаче може да се купи и в търговски вериги в саксии. След това можете да използвате закупеното растение за няколко рецепти, които ще представим в следващите редове.
Ефекти върху здравето
- Подпомага имунната система,
- има антибиотично и антисептично действие,
- поддържа храносмилането и изпразването,
- предотвратява запек, метеоризъм и болки в корема,
- лекува възпаление на пикочните пътища,
- помага за отпускане на слуз,
- лекува кожни заболявания и наранявания,
- допринася за регенерацията на белодробната тъкан.
Кога да се използва силата на мащерката?
Грипен чай
Мащерката е чудесен помощник при грип. Така че, ако сте болни, не се колебайте да го посегнете. Със сигурност ще се справите добре. Най-добри ефекти се постигат с чая от мащерка.
Рецепта за чай от мащерка:
Поставете една чаена лъжичка в малка тенджера и налейте 2-2,5 dcl вода. Оставете сместа да заври и оставете настрана. Оставете чая да се влива в продължение на 10-12 минути, след това го изсипете и изпийте на топло. Можете да го подсладите с лъжица мед, но не подслаждайте горещия чай.
Внимание! Препоръчителната дневна доза билки е 10 грама на ден. Не бива да го надвишавате.
Като подправки в кухнята
Изсъхва с цъфтящ аромат. След това това може да се използва като подправка в кухнята. Подправя се с месо - птици, дивеч и риба. Както и колбаси, сирена, салати и задушени зеленчуци. Поради силния си аромат се използва като основна и единствена подправка, но може да се комбинира и с магданоз, лук и дафинов лист.
Известен е и мащер от мащерка в комбинация с евкалипт, който отпуска дихателните пътища и улеснява кашлицата. Помага и при нервно изтощение, сърцебиене и астма. Той предизвиква добър сън, помага за облекчаване на главоболието и се използва при ревматични болки. Просто рисувайте върху засегнатото място и ще почувствате приятна релаксация.