Макове и череши, неразделни две! Сочно тесто с маково семе без брашно и пудингов слой от череша ще ви достави наистина страхотна торта, освен това с ниско количество калории, дори ако се поглезите с повече парчета. Най-горният слой може да се приготви и с помощта на желатин, но препоръчваме да използвате пудинг. Вместо череши, определено можете да се насладите на други плодове, но комбинацията от макове и череши е просто непобедима.

СЪСТАВКИ

път

120 г смлян мак
140 г гръцко кисело мляко
подсладител на вкус (стевия, ксилитол)
3 яйца
50 мл вода
щипка сол

черешов слой

130 г череши + 100 мл сок от компот
20 г ванилов пудинг на прах
подсладител на вкус (стевия)

черешите

ПРИБЛИЖАВАНЕ

Смесете маковото семе с подсладител, жълтъци, кисело мляко и вода. Разбийте белтъците с щипка сол и смесете много внимателно със сместа от мак. Изсипете тестото в тава за печене (размер 20 х 20 см), застлана с хартия за печене и печете около 20 минути при температура 180 ° С. Също така смесваме череши със сок от компот с потапящ миксер (няма нужда от пълно изглаждане). Разбъркайте подсладителя и пудинга на прах в черешите и гответе, докато се сгъсти. Намажете черешовия пудинг по тялото и оставете тортата да се втвърди и изстине в хладилника.

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ

(на 1 парче, нарежете цялата торта на 16 части)

Калории: 78
Протеин: 3 g
Въглехидрати: 9 g (от които 2 g фибри)
Мазнини: 4 g

Ако успеете в рецептата, не забравяйте, че ние гледаме Instagram хаштаг #fitclan

Между другото имаме и книга Сладко и добре, които ще намерите в книжарниците. Повече информация за нея ще видите тук, или го поръчайте директно от Martinus, Panta Rhei или Albatros.

Абонирай се Премиум членство и да получите достъп до повече 240+ статии, Отстъпвам
за нашите събития, с нашите партньори, възможността Въпроси и отговори и други изключително Ползи.