Тъй като маковете са опиати, отглеждането им е забранено в някои страни. Макът се използва от няколко хиляди години и някои цивилизации са го използвали като успокоително. Освен че съдържа опиум, той е и много здравословен, той е отличен източник на калций, тъй като съдържа до 12 пъти повече от кравето мляко. Освен това съдържа и витамини, минерали и ненаситени мастни киселини.
Отглежда се масово в Словакия от 19 век. Повече от 4/5 от продукцията се изнася за славянски страни, тъй като маковите деликатеси са популярни особено в близките страни. Но ако отидем по-на запад, маковите продукти не са толкова популярни там хората са загрижени, че съдържат вещества, пристрастяващи.
В хранителен мак обаче пристрастяващите вещества са морфин и кодеин само в малки количества. Ако маковото семе не е узряло достатъчно, то може да съдържа повече кодеин и да има по-високи седативни ефекти. Не се препоръчва шофиране след консумация на голямо количество мак.
По същество думата опиум произлиза от гръцката дума „opion“, която е маков сок. Това е първото наркотично лекарство някога. Опиумът не се получава от всички видове макове. Той е с най-високо качество в т. Нар. Златен триъгълник - Тайланд, Бирма и Лаос. В миналото опиумът е бил най-често пушен, днес се продава под формата на таблетки, особено в Мала Азия.
В сравнение с нашите чешки съседи, в Словакия има само няколкостотин хектара макове. Интерес към него има и фармацевтичната индустрия, което изисква мак с високо съдържание на морфин. Преломният момент за производителите беше 1998 г., когато влезе в сила нов закон за наркотиците и психотропните вещества. Тъй като те включваха и макове, строгите условия обезкуражиха много производители.
Маковите полета са наистина красиви и режисьорите също го водят. Можете да ги видите в няколко филма, най-известният от които вероятно е Магьосникът от Оз. В поредицата „Игра на тронове“ те използваха мака като лекарство. В литературата много поети го наричат цвете на любовта заради красивия му цвят.
Макът цъфти от около средата на юни до октомври, така че сезонът едва започва бавно. Ако искате да снимате макови полета, не бива да се изненадвате, защото те наистина са фотогенични. Но не забравяйте това не можете да ходите свободно в полето а зад снимката в такова поле може да имате проблеми с полицията.
Маковете са опиати, поради което само хора със специални разрешителни могат да влизат в тези полета. Второто измерение е екологично. Някои хора са готови да потъпкат реколтата заради перфектната снимка. Ако искате хубава снимка, поне се разходите по маркираните алеи. В чужбина писахме за много случаи, когато отчаяни фермери трябваше да затворят нивите заради хора, които не спазваха правилата в своите ниви и снимаха навсякъде.
Вижте селекция от красиви снимки от Чехия и Словакия: