Ресторантите за бързо хранене на McDonald's в Япония започнаха да предлагат пържени картофи в Япония. Те се опитват да привлекат клиенти след поредица скандали с лошо качество на храната. „Вкусни са“, хвали чипсовете от тъмен и бял шоколад тридесет и седем годишния Шигеаки Ямагучи. „Дойдох само за да изпробвам нови продукти, които все още не се предлагаха“, добави той в ресторант в оживения квартал на Синдзюку в Токио.
AFP твърди, че клиенти като Ямагучи са може би последната надежда за американската верига, която се бори с намаляването на продажбите в Япония. „Шоколадовият чипс се превърна в изключително популярен продукт, не само сред клиентите в Япония“, казва Сара Казанова, ръководител на японския компонент на McDonald's. „Те привлекоха вниманието на медиите, блоговете и социалните мрежи по целия свят“, добави той.
Сладкият продукт, който се продава в Япония под името McChoco Potato, беше пуснат на пазара през януари. Благодарение на него броят на клиентите в компанията се увеличи в Япония след няколко години. Експертите обаче предупреждават, че успехът на компанията с шоколадови сиропи няма да е достатъчен.
Пазарният дял на McDonald's в Япония е спаднал до 10,4% през 2014 г., в сравнение с почти 14% пет години по-рано, според изследователската компания Euromonitor. Японската McDonalds отчете загуба от 34,7 милиарда йени миналата година, достигайки червено за втора поредна година. Това беше и най-голямата загуба от откриването на първия ресторант в луксозния квартал Гинза в Токио през 1971 г. „2015 г. несъмнено беше най-проблемната година в нашата четиридесет и пет годишна история“, казва Казанова. През последните години компанията затвори стотици от около три хиляди ресторанта в Япония.
Продажбите в японските ресторанти на McDonald's рязко спаднаха, когато се оказа, че доставчик от континенталната Китай смесва развалено месо с пресни съставки. След това, в допълнение, потребителите откриха парчета пластмаса в сладолед и пилешки хапки. Впоследствие веригата обеща да подобри качеството на храната, за да си върне клиентите. В същото време японските ресторанти на Макдоналдс разчитаха на местни продукти, като сирене Хокайдо и сладки картофи от Югозападна Япония. Успехът носи и възможността да съставите свое собствено меню от хамбургера, гарнитурата и десерта.
Според някои експерти акцентът върху местните суровини е правилният път. „Компанията трябва да успокои клиентите, че не използва китайски продукти, а безопасни съставки от местни източници“, каза Сейчиро Самеджима, който работи като анализатор за бързо хранене.