COVID-19 може да ви създаде проблеми дори след излекуване. Цели 50% от хората страдат от този проблем
В словашките болници има почти 4000 пациенти с COVID-19. Десетки хора се поддадоха на болестта за един ден
Милиардерът Бил Гейтс на Мъск: Вместо да пътуваме до Марс, трябва да спасим нашата планета
- Прекалената употреба на месо в западното общество не само причинява здравословни проблеми, но и унищожава природата
- McDonald's идва с нови бургери на McPlant, приготвени от зеленчуково месо
- Той ще бъде пуснат в експлоатация през следващата година, засега само в САЩ
- Прекалената употреба на месо в западното общество не само причинява здравословни проблеми, но и унищожава природата
- McDonald's идва с нови бургери на McPlant, приготвени от зеленчуково месо
- Той ще бъде пуснат в експлоатация през следващата година, засега само в САЩ
Американската верига за бързо хранене McDonald’s е най-известна със своите хамбургери от говеждо месо. Говеждото обаче е много проблематична суровина от гледна точка на околната среда. В допълнение към страданието на самите животни, проблемът е например изгарянето на естествената растителност поради пасища или отделянето на парникови газове.
Червеното, т.е. говеждото, също е проблематично от гледна точка на здравето, хората, които го консумират редовно, имат по-голям риск от здравословни усложнения. Затова бързите храни търсят алтернативи, които биха решили поне някои от тези неудобства, а веганските заместители на месото изглеждат най-добрият избор.
McDonald’s приготвя вегетариански бургери на McPlant
McDonald’s обаче е на път и обяви, че скоро ще пусне нова линия високотехнологични бургери за месо, произведени от растителни източници. Новият McPlant трябва да има по-добър вкус от месото от Beyond Meat, ще бъде по-евтин и, благодарение на усилията на този гигант за бързо хранене, по-широко разпространен.
"McPlant е разработен изключително за McDonald's", заяви Ян Бордън, международният президент на компанията, в понеделник по време на среща с инвеститори. По този начин не намираме това растение „месо“ в конкуриращите се бързи храни. "В бъдеще McPlant ще се разшири във всички наши продукти, включително бургери, заместители на пилешко месо и сандвичи за закуска."
McDonald’s е под огромен натиск да пусне възможно най-скоро нови растителни варианти на любимите си храни. Те трябва да се появят в първите "омекотители" през следващата година, съобщава USA Today. „Пазарите могат да приемат McPlant, когато са готови. Те трябва да се появят в първите операции още през следващата година “, се казва в прессъобщението.
Не е ясно обаче в кои заведения можете да се насладите на зеленчуков бургер и е под въпрос кога и дали изобщо ще стигне до Словакия.
McPlant ще бъде много по-голям от Beyond Meat
През последните години много ресторанти включиха заместители на месо в менютата си. Повечето от тях използват продукти Beyond Meat. McDonald’s обаче ще ги донесе в много по-голям обем. Никога не сме виждали нещо подобно.
От септември 2019 г. компанията тества вегетариански алтернативи от Beyond Meat в Лос Анджелис и някои канадски операции. Новият McPlant обаче е продукт директно от McDonald's. Акциите на Beyond Meat паднаха с 4% след това съобщение.
McDonald’s не е единствената голяма бърза храна, която се предлага с вегетариански алтернативи на своите ястия. Burger King от известно време предлага Whooper с „месо“, приготвено от растения от Impossible Foods.