Макът започва да се отглежда у нас в началото на 19 век, но историята му е много по-стара. Вече е бил известен на древните египтяни, около 3000 г. пр. Н. Е. Шумери са го почитали като култово растение. Лечебните ефекти на сока от маково мляко са познати и от древни гърци, индийци, араби и китайци. Днес отглеждането на тази култура е забранено или поне контролирано в някои страни. Причината е много проста: белият сок, изцеден от незрели макове, съдържа опиум.
Макът е неразделна част от Коледа в много региони на Словакия. Традицията казва, че ако не липсва на празничната трапеза, домакинството ще има изобилие от всичко през следващата година. Маковото семе може да бъде бяло, розово, кафяво, сиво, но най-често срещаните са различни нюанси на синьото.
Маковете имат доста много протеини, те съставляват двадесет процента от съдържанието му. Около четиридесет процента са мазнини, главно глицериди на линолова киселина. Делът на фибрите също не е незначителен, в сто грама мак е около 4,5 грама. От витамините трябва да се спомене витамин Е; по-специално минералите, калций, магнезий и желязо.
- Le Col Le Col Tour Предизвикателство за храна
- По-добре от упражненията и други диети Тази диета ще ви спаси живота и ще изгори мазнините! - галерия
- MINIKIN играе училищна храна
- Лечение на диабет тип 2 Пълни инструкции - диета, витамини и др
- Лекарства или здравословна диета Какво предпочитате Леки рецепти Лесни рецепти