Лечебните ефекти на лука и чесъна са известни на хората отдавна. Тези растения унищожават микробите и помагат в борбата с болестите, които сега наричаме цивилизации.
Лук
Хората имат лук в менюто от 5000 години. Консумира се в различни форми - сурово, варено, печено и пържено. Винаги е било лекарство за бъбреците и пикочния мехур заради диуретиците си. Лукът обаче има и други положителни ефекти върху човешкото тяло: намалява високото кръвно налягане и нивата на кръвната захар, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, поради високото съдържание на цинк има положителен ефект върху състоянието на простатата и помага за лекуват различни отоци.
Суровият лук има фитонциден ефект (унищожава микробите и може да спре растежа на някои бактерии и микроорганизми), потиска газовете и запека. Поради съдържанието на сяра, силиций и цинк, той има много добър ефект върху растежа на косата и здравината на ноктите.
// Ние съветваме: //
- Не подценявайте сушения лук, той има по-високо съдържание на витамини от пресния лук.
- Никога не режете лука; след 12 часа нарязаният лук е токсичен!
Чесън
Друго добре познато „лекарство“ с дългогодишна традиция е чесънът. Според записите, 1500 години преди н. л. Известни са 22 лекарства, направени от чесън. Въпреки че чесънът не е буквално подмладяващо средство, както понякога се казва, той може да забави развитието на много заболявания в напреднала възраст.
Чесънът елиминира мазнините в тялото, понижава нивото на "лошия" холестерол, помага за прочистване на артериите и понижава кръвното налягане. В този контекст се препоръчва да се консумират 2-3 скилидки чесън на ден. Изследванията показват, че повече от 80 процента от анкетираните пациенти са се отървали от тези проблеми с лечението с чесън. Известно е също, че чесънът помага за лечение на катара и дезинфекцира храносмилателния тракт.
Освен това чесънът значително помага при настинки: улеснява дишането и кашлицата, лекува бронхит и според японски учени предотвратява рака на белия дроб, като премахва миниатюрни тумори в белите дробове. Чесънът всъщност е естествен антибиотик - той съдържа най-много фитонциди (специални вещества от висши зелени растения, които унищожават повечето патогенни микроби и спират растежа на някои бактерии и микроорганизми), докато най-големите ефекти се твърди от счукания суров чесън.
// Ние съветваме:
// - Чесънът също трябва да се яде умерено: при продължителна и редовна консумация етеричните масла от чесън могат да нарушат лигавиците.
Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.