тези

Замисляли ли сте се дали пиенето на лимонада без захар (така наречената „диетична“ или „лека“ лимонада, овкусена с изкуствен подсладител) няма вредно въздействие върху нашето здраве.?

Пиенето на неподсладена лимонада изглежда е добър избор в сравнение с пиенето на подсладена лимонада. Научните изследвания обаче показват, че дори това не е добър избор.

И има други причини, поради които трябва да спрем да пием лимонада на всяка цена. Пиенето на изкуствени напитки увеличава риска от инсулт и деменция. С други думи, изкуствените напитки буквално удрят мозъка ни.

Изследователите от Бостънския университет са събрали статистика и са установили, че хората, които редовно пият изкуствена лимонада, са три пъти по-склонни да получат инсулт и деменция.

А какво да кажем за подсладените със захар лимонади? Съществуват и редица проблеми, свързани с тях. Нека разгледаме отблизо най-новите изследвания ...

Изкуствено съчетаните напитки увеличават риска от инсулт и деменция

Изследователите наблюдават близо 3000 възрастни, които са пиели редовно лимонада. По отношение на консумацията на изкуствено подсладени напитки учените стигнаха до обезпокоителни заключения.

В анализ на хора на възраст над 45 години, които са претърпели инсулт, и хора на възраст над 60 години, които са страдали от деменция, изследователите установяват, че пиенето на изкуствено подсладени лимонади води до трикратно по-висок риск от инсулт или деменция.

Рисковото въздействие от консумацията на подсладени лимонади остава същото, като се вземат предвид други рискови фактори като преяждане, лоша диета, липса на упражнения и тютюнопушене. (1)

„Резултатите от тези изследвания не са окончателни, но трябва да осъзнаем, че надеждните и верни данни най-вероятно потвърждават нашите предположения.

Изглежда, че нямаме реална полза от консумацията на подсладени напитки и замяната им с неподсладени или изкуствено подсладени напитки не е решение.

Единственото нещо, което може да ни се наложи, е да свикнем отново с добрата стара вода. “- MUDr. Sudha Seshadri, автор на старши изследвания, професор по неврология и преподавател в Центъра за изследване на Алцхаймер в Бостънския университет (2)

Резултати от изследванията

Екип от изследователи от Бостънския университет обаче не е доволен само от тези констатации. Те също така проучиха редовното пиене на обикновени подсладени лимонади и как това влияе на нашето здраве.

И въпреки че не са открили, че подсладените със захар напитки имат някаква връзка с инсулт или деменция, все още е доказано, че този вид напитки крият свои собствени рискове.

Независимо дали става въпрос за „истинска“ захар или имаме предвид царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза и рисковете, свързани с използването му при производството на лимонади, заключенията от научните изследвания са ясни.

Пари

Скандалът със захарната индустрия през 50-те и 60-те години беше в началото на бедствието в кетъринга. Фалшивите изследвания, платени от захарната индустрия, повлияха на общественото мнение. Те заблуждавали хората и вярвали, че „злото“, което трябва да се избягва в диетата, е мазнините, а не захарта.

Днес обаче вече имаме по-добри познания и знаем, че здравословните мазнини са от съществено значение за поддържането на нашето здраве. Въпреки това много хора все още не искат да спрат да пият лимонада.

Прекомерната консумация на захар е добре известна причина за сърдечните заболявания и тежките метаболитни увреждания.

Изследователи от Бостънския университет обаче искали да знаят как пиенето на подсладени лимонади, изкуствено подсладени лимонади и плодови сокове влияе върху здравето на човешкия мозък.

Използвайки снимки с магнитен резонанс, тестове за умствена функция и съществуващи данни, изследователите установяват, че ежедневното пиене на 2 подсладени напитки или 3 лимонади води до намаляване на мозъчната маса.

Под това имаме предвид действителното свиване на мозъка поради свиване на хипокампуса. Редовната консумация на лимонада също ускорява стареенето на мозъка, което води до по-слаба памет.

Това са рисковите фактори, които характеризират ранните стадии на болестта на Алцхаймер. Дори пиенето на една диетична изкуствена лимонада на ден води до свиване на мозъка. (3)

Пиенето на диетична лимонада води и до други проблеми

Изследователите от Бостънския университет първи посочиха връзката между пиенето на диетична лимонада и развитието на деменция.

Списъкът с медицински изследвания, които сочат към връзка между пиенето на изкуствени напитки и множество други здравословни проблеми, е много по-дълъг. От многото можем да споменем:

1. Депресия. Пиенето на 4 или повече кутии на ден увеличава риска от депресия с 30 процента. (4)

2. Бъбречни увреждания. Дългосрочната консумация на диетична лимонада води до 30 процента влошаване на бъбречната функция. (5)

3. Диабет тип 2 и метаболитен синдром. Пиенето на диетични лимонади ежедневно увеличава риска от развитие на метаболитен синдром с 36 процента и риска от развитие на диабет тип 2 с 67 процента в сравнение с хората, които не консумират диетични лимонади. (6)

Три здравословни напитки, които са много по-добри от лимонадите

Защо трябва да пием напитки, които съкращават живота ни? Вместо това опитайте тези:

1. Опитайте с чай. Редовното пиене на чай може да намали риска от развитие на болестта на Алцхаймер с до 86 процента. Не харесвате ли чай? Пиенето на кафе може да намали риска от депресия с 10 процента. (7)

2. Комбуча. Харесвате ли шума, когато пиете лимонада? По-добре опитайте напитка от комбуча. Тази напитка, която произхожда от Китай и е известна като „еликсирът на здравето и безсмъртието“, е пенлива и пълна с полезни за червата ни пробиотици.

3. Тенденцията сега е да се пие този древен тоник. Костният бульон преживява завръщане. Цената за чаша костен бульон се покачва до 10 долара в Ню Йорк. Прабабите ни обаче го готвеха поне веднъж седмично. Изпробвайте лечебната сила на питейния бульон върху собственото си тяло.