Описание
Ябълките започват да падат от дърветата, те са сочни, така че трябва да се използват пресни в тортата. Резултатът е свежа лятна торта след добро охлаждане
Обобщение
Съставки
| път | ||
| 5 | парчета | яйца |
| 5 | супени лъжици | Тръстикова захар |
| 5 | супени лъжици | полугрубо мъчение |
| 1 | парче | лимон - кора |
| 1⁄2 | парче | лимонов сок |
| Пълнеж от Nkaapple | ||
| 5 | парчета | летни ябълки |
| 1⁄2 | парче | лимонов сок |
| 2 | супени лъжици | тръстикова захар или мед |
| 40 | грама | златно ухо |
| ванилов лимонов пълнеж | ||
| 5 | децилитър | мляко |
| 1 | парче | ванилов пудинг на прах |
| 4 | супени лъжици | Тръстикова захар |
| 2 | парчета | лимонов сок |
| 125 | грама | Масла |
Инструкции
Първо правим пандишпан - размахваме белтъците с постепенно добавяне към твърд сняг. Разбийте жълтъците и лимоновата кора, разбъркайте леко брашното и добавете лимоновия сок. Изсипете върху лист за печене и печете в загрята фурна на 180 ° C. приблизително 10 - 15 минути. (според вашата фурна). Оставете да се охлади.
Готвим дебел пудинг от мляко, захар и ванилов пудинг, оставяме го настрана и веднага смесваме маслото в горещия. Разбъркайте, докато маслото се разтвори напълно и се абсорбира в пудинга. Накрая смесете лимоновия сок. Покрийте с влажна кърпа (за да не се образува кората) и я оставете да се охлади - разбърквайте от време на време.
Почистваме ябълките, нарязваме ги на малки парченца, заливаме ги с лимонов сок, покриваме със захар и ги оставяме да къкри, ако са малко сочни ги покриваме с малко вода. Оставих ги така, не ги смесих в каша, за да има усещането, че ги хапят. Смесете златно ухо в малко вода и разбъркайте в задушените ябълки и сварете. Още топъл изсипете върху пандишпана.
Когато ваниловият крем се охлади, разбийте го малко и го сложете върху пълнежа с ябълки. Отгоре можем да излеем настърган шоколад, да налеем шоколад или да сложим разбита сметана. Оставете да се охлади добре.