Дял
Най-бързата и лесна вечеря някога. Въпреки че в някои домакинства се използва суха вечеря, защото те следват мотото - вечеряйте като просяк, но в други домакинства това е единственият момент, когато всеки може да се срещне на масата и да говори. Следователно в този случай има топла вечеря.
Не искате ли да спрете до печката за два часа, докато сготвите нещо вкусно? Така че в такъв случай опитайте лечо, което ще угоди на всички и също така е лесно за приготвяне! За две порции можете да се справите със съставките, изброени по-долу. Ако се срещнете повече на масата, просто увеличете дозата.
Състав:
- 1 по-голям домат
- 1 чушка
- 1 по-малка глава лук
- зехтин
- Фламенко салам Mecom
- 3 яйца
- сол и черен пипер
- сладкиши по ваш избор
Ще ви е интересно
Паста със сос от сирене-сметана, царевица и броколи
-
136 14
- 18.01.2019
Тортата на Павлов с маскарпоне: Печете като истински сладкар!
-
84 9
- 16.01.2019
На първо място, трябва да подготвите основата на цялата рецепта, а това е самото лечо. Ако ви е прекалено удобно, можете да си купите готово лечо в магазина. Но ако предпочитате своя (вкусът му е много по-добър), започнете с пара на домати с преварена вода. Междувременно почистете чушката и я нарежете на ивици. Същото важи и за лука. Когато доматът се запари достатъчно, за да се отърве от кожата, обелете го и го нарежете на ивици.
Налейте малко масло на дъното на тенджерата и го поставете върху включената печка. След това добавете лука и го запържете до златисто кафяво. След това добавете чушките и когато е полумек, сложете нарязаните домати в тенджера.
Междувременно, преди да се сготви лечото, нарежете салам на кубчета или ивици и го запържете в тиган с малко зехтин. По-късно добавете яйца и направете класически омлет от салам. Комбинирайте го с приготвената леща, сол, подправете и оставете да се готви заедно за известно време.
Просто сервираме приготвеното лечо в чиния и го поднасяме с печива по ваш избор.