Лечебни ястия - Практичен органичен готвач
Лечебни ястия
- Практичен органичен готвач
Автор: Колектив
Публикувано от: Eko-konzult, 2002
Език: на чешки
Брой страници: 120
Прости, здравословни и доказани рецепти. Спредове, салати, супи, основни ястия и др. Лечебните ефекти на плодовете и зеленчуците и практическото им използване за поддържане на здравето и избавяне от различни заболявания.
Правилното използване на растителни продукти чрез прости естествени средства, изхвърля отпадъчните вещества и отрови от обращение. Те подкрепят природата в борбата й срещу болестите, докато лекарствата - химикалите, тъй като са неприспособими, увеличават натрупването на отпадъчни вещества, което води само до привидно подобрение, тъй като симптомите на заболяването се потискат.
Предговор на издателя:
„През последните 3000 години това бяха (при всички случаи) три велики културни нации, които в крайна сметка почти се изгубиха заради лукса. Те бяха египтяни, гърци и римляни “, казва д-р. Хиндхеде. От неговия 46-годишен доклад ще цитираме следното:
"Жителите на Ландронските острови до През 1621 г., когато испанците откриват тези острови, те живеят с вярата, че са единствената нация в света. Те не знаеха нищо за това, което цивилизованите хора смятаха за необходимо. Никога не бяха виждали огън, докато испанците не ги посетиха. За тях беше много трудно да свикнат да го използват. От животните те познаваха само някои видове птици и никога не им хрумна, че могат да ги ядат. Трябва обаче да се отбележи, че в сурово естествено състояние единствената им диета са ядките, плодовете и зеленчуците.
В същото време те се похвалиха със забележително красива конструкция и голяма сила. Те успяха лесно да се справят с товари с тегло 250 кг. Те не познаваха болестта и всички доживяваха до дълбока старост - 100 и повече години. Да, преди три века на Landrons живееха над 100 000 здрави и силни хора, които не знаеха какво е да се разболееш. Сега има 9000 дегенерирали маркирани хора, които рядко доживяват до четиридесет. Добра причина да проклинаме цивилизацията. "
Друг пример: Dr. В продължение на седем години Мак Карисън, английски лекар, придоби знания за хуните и сикхите, две индийски раси, живеещи по южните склонове на Хималаите, които никога не са влизали в контакт с цивилизацията. Практиката му беше до голяма степен ограничена до лечение на външни наранявания и болки, които нямаха нищо общо с храненето. През тези седем години той не регистрира нито един случай на стомашно-чревни заболявания, туберкулоза, рак, ревматизъм, зъбобол и т.н.
Ако мислим за суровата зима в Хималаите и първобитните жилища на тези хора, ще разберем, че принудителната зависимост от прости храни направо от лоното на природата се дължи на техния дълъг живот, трайно здраве и прекрасно физическо развитие. Д-р Карисън не се съмняваше, че уникалното здраве на тези хора е пряко свързано с диетата им, с най-важните селскостопански продукти, отглеждани на земя, която не е опустошена от торове или доброжелателно изчерпана от поколенията.
За да направи това, той проведе голям двугодишен експеримент:
Той получи 6000 бели плъхове и 27 месеца, съответстващи на 55 години човешки живот, проследиха ежедневието и поведението им. Плъховете бяха разделени на три групи. Единият бил хранен с диета на Хунц, другият с лоша индийска, а последният ял английски работници, състоящ се предимно от бял хляб, маргарин, чай, захар, конфитюр, варено месо и варени зеленчуци.
Първата група, която беше хранена с естествената диета на Hunz, се справи много добре. Плъховете бяха големи и силни, никога не боледуваха и спазваха добра хигиена. Козината им беше добре и според живота на плъховете те живееха щастлив живот, което се отразяваше в броя на здравите малки. Втората група, която е получавала храна от по-бедните бенгалци, рано или късно е била засегната от различни видове инфекциозни заболявания. Мечетата често се раждаха мъртви и от клетките се чуваха клетки и сбивания. Как се справи третата група. "
(свободно преведено от чешки)