Хранителни стойности:
-
2 порции/бр/g/ml 1 порция (2 бр.) Съдържа: 362 калории 30 g въглехидрати 13 g мазнини 11 g протеин
Описание:
Вместо да използват традиционни юфка за лазаня, тези лазаня се наслояват с филийки патладжан, пресни домати и моцарела. Това е здравословна и бърза рецепта с ниско съдържание на въглехидрати, но много добра и пълна с вкус. 😉 Това е чудесна алтернатива, ако търсите вариант без глутен или искате да намалите съдържанието на въглехидрати или месо.
Можете също да използвате домашен кетчуп вместо домати.
Сурови материали:
млян черен пипер
нарязан домат
Приближаване:
Загрех фурната до 200 градуса и застлах листа за печене с хартия за печене. Добавих колелцата с патладжан в дълбока купа. След това ги полях със зехтин и подправих с билки, подправки и сол. Запържих така приготвения патладжан за известно време в тиган (около 3-4 минути от всяка страна).
Поставих колелца от патладжан върху чиния, сложих домат, резен моцарела на всяко колело и наслоих всяко парче по този начин. За всеки 1 брой се използват 3 кръга патладжан. Накрая ми трябваше горнището с домашен кетчуп, малко галета и настърган малко сирене.
Пекох около 25-30 минути, в зависимост от дебелината на патладжана.
Следващия Фитнес Рецепти
Палачинки от цвекло с козе сирене, бебешки спанак и орехи
Винаги се опитвам да наситя не само стомаха си, но и очите си. И тук се прилага два пъти! Обичам цветна чиния, пълна със здравословна храна. Този цвят! Този вкус! Тази комбинация! нямам думи.
Изглежда ли сложно? Подготовката е съвсем проста и светкавична. Приготвих палачинките доста класически, но вместо мляко или вода, използвах чист органичен сок от цвекло. И какво върви най-добре с цвеклото? Все пак отличително козе сирене, орехи и бебешки спанак! 🙂