Националните цветове на италианската кухня определено са домати, моцарела и босилек. За препечен хляб те могат да бъдат отделно хранене или обещаващо въведение в многостепенно хранене.
Съставки
- 8 филийки хляб
- 50 мл зехтин
- 4 средно големи домата
- 2 скилидки чесън
- 1 чаена лъжичка Вегета с билки
- 200 г сирене моцарела
Подготовка
- Запържете хляба в тиган, без да добавяте мазнина, капнете върху него зехтин и поставете на топло място.
- Нарежете доматите на филийки. Поставете останалия зехтин в по-широк тиган, поставете резенчетата домати, поръсете с подправка Podravka с билки и запържете за кратко от двете страни.
- Поставете филия моцарела върху всяка топла филия хляб и след това филийка подготвен домат.
- Поръсете брускетата с накълцан чесън и украсете с листа босилек.
Сервиране: Сервирайте със салата от рукола.
Малка тайна: Брускетите ще бъдат още по-вкусни, ако поръсим топъл хляб с щипка подправка с подправка с билки и едва след това сложим пълнежа върху него.
Хранителни стойности
| 547 kcal/2,286 kJ | |
| на 100g продукт | Източник: Podravka d.d. |
Ако харесате това съдържание, споделете го
Следвай ни в
- YouTube
Използваме бисквитки, за да дадем възможност на нашия уебсайт да функционира правилно и да подобряваме постоянно нашите услуги. Ако искате да предотвратите използването на бисквитки, някои части от този уебсайт могат да станат недостъпни. Вижте Условия за ползване за повече информация.