Накратко, PPP, аз създадох рецептата сам, като съставих и изпробвах няколко други рецепти. Подготвям това за трета година и ми се отрази много добре в супи, месо, зеленчуци или различни други ястия.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Измийте зеленчуците, нарежете, добавете чесън. Ако обичате пикантно, можете да добавите люти чушки (сега, когато зеленчуците свършиха, можете да сложите и няколко зелени чушки, но резултатът няма да е толкова хубав червен). Не трябва да се придържаме стриктно към съотношението на чушки и домати. Оставете всичко да се готви за около 25 минути.
Когато се охлади малко, ние го прецеждаме, за предпочитане на сокоизстисквачка. Добавяме други съставки, аз смесвам всичко заедно - но не е задължително, ако нямате нищо против не съвсем фината консистенция.
След това готвим всичко още веднъж, всичко, което трябва да направите, е да готвите месото. Топлите също изсипваме в топли, чисти бутилки, поставяме ги върху лист за печене и ги покриваме добре с одеяло (уж суха стерилизация) и го оставяме да изстине до следващия ден.
Добре е да държите отворената бутилка в хладилника.